くるみ いり
食品番号: 05014
くるみ いり（種実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー713kcal、たんぱく質14.6g、脂質68.8g、利用可能炭水化物2.6g、食物繊維総量7.5g。銅特に豊富で1日推奨量の134%、脂質特に豊富で1日推奨量の125%、マンガン特に豊富で1日推奨量の86%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
ナッツ・種実類はビタミンE・マグネシウム・オメガ3脂肪酸（特にクルミ）・食物繊維が豊富です。少量で多くの栄養素を摂れますが、エネルギー密度が高いため食べすぎに注意。1日25〜30g（ひとつかみ）が目安です。
エネルギー
713
kcal
たんぱく質
14.6
g
脂質
68.8
g
利用可能炭水化物
2.6
g
食物繊維総量
7.5
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2940 kJ | — | |
| エネルギー | 713 kcal | 34.8% | |
| 水分 | 3.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.40 g | — | |
| たんぱく質 | 14.60 g | 29.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 70.50 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 68.80 g | 125.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.80 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 2.60 g | 0.8% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 7.50 g | 37.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 11.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 4 mg | 0.3% | |
| カリウム | 540 mg | 20.8% | |
| カルシウム | 85 mg | 10.6% | |
| マグネシウム | 150 mg | 44.1% | |
| リン | 280 mg | — | |
| 鉄 | 2.60 mg | 32.5% | |
| 亜鉛 | 2.60 mg | 27.4% | |
| 銅 | 1.21 mg | 134.4% | |
| マンガン | 3.44 mg | 86.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 23 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 24 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 2.60 mg | — | |
| ビタミンK | 7 μg | 4.7% | |
| ビタミンB1 | 0.26 mg | 21.7% | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ナイアシン | 1 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.49 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 91 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.67 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
くるみ いりの100gあたりのカロリーは？
くるみ いりの100gあたりのエネルギーは713kcalです。
くるみ いりの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
くるみ いり100gあたり、たんぱく質14.6g、脂質68.8g、炭水化物2.6gです。
くるみ いりに多く含まれる栄養素は何ですか？
くるみ いりは100gあたりで銅（1日推奨量の約134%）、脂質（1日推奨量の約125%）、マンガン（1日推奨量の約86%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
くるみ いりの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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