＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼き
食品番号: 10308
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質13.3g、脂質1g、利用可能炭水化物2.5g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の1375%、鉄1日推奨量の41%、たんぱく質1日推奨量の27%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
70
kcal
たんぱく質
13.3
g
脂質
1
g
利用可能炭水化物
2.5
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 70 % | — | |
| エネルギー | 299 kJ | — | |
| エネルギー | 70 kcal | 3.4% | |
| 水分 | 79.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 13.30 g | 26.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | |
| コレステロール | 65 mg | — | |
| 脂質 | 1 g | 1.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.80 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 2.50 g | 0.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 2.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.10 g | — | |
| ナトリウム | 770 mg | 51.3% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 140 mg | 17.5% | |
| マグネシウム | 87 mg | 25.6% | |
| リン | 140 mg | — | |
| 鉄 | 3.30 mg | 41.3% | |
| 亜鉛 | 2.40 mg | 25.3% | |
| 銅 | 0.20 mg | 22.2% | |
| マンガン | 0.30 mg | 7.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 12 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 48 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 48 μg | — | |
| ビタミンA | 16 μgRAE | 2.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ビタミンB2 | 0.29 mg | 24.2% | |
| ナイアシン | 1.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | — | |
| ビタミンB12 | 33 μg | 1375.0% | |
| 葉酸 | 27 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2 g | 33.3% |
よくある質問
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼きの100gあたりのカロリーは？
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼きの100gあたりのエネルギーは70kcalです。
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼きの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼き100gあたり、たんぱく質13.3g、脂質1g、炭水化物2.5gです。
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼きに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼きは100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約1375%）、ナトリウム（1日推奨量の約51%）、鉄（1日推奨量の約41%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼きの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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