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ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ

食品番号: 17118成分表収載名: <調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ

調味料及び香辛料

この食品のポイント

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ(調味料及び香辛料)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー262kcal、たんぱく質2.9g、脂質28.3g、利用可能炭水化物2.6g、食物繊維総量0.8g。ビタミンE特に豊富で1日推奨量の80%、脂質特に豊富で1日推奨量の52%、ビタミンK1日推奨量の35%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料(生姜・ターメリック・唐辛子)は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。

エネルギー

262

kcal

たんぱく質

2.9

g

脂質

28.3

g

利用可能炭水化物

2.6

g

食物繊維総量

0.8

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー262 kcal74 kcal
たんぱく質2.9 g0.8 g
脂質28.3 g8.0 g
炭水化物2.6 g0.7 g
食物繊維0.8 g0.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養の特徴

「低カロリータイプ」は、通常の製品に比べて油分を抑え、カロリーを低減したマヨネーズタイプ調味料です。サラダはもちろん、サンドイッチや和え物など、幅広い料理に活用でき、食卓に彩りと風味を加えます。健康志向の高まりとともに、日常的に使いやすい調味料として親しまれています。

本製品は100gあたり28.3gの脂質を含み、これは1日推奨量の約52%に相当します。また、ナトリウムを1500mg、食塩相当量を3.9g含み、それぞれ1日推奨量の約100%および約65%を占めます。これらの栄養素は、体の機能維持に関わります。ビタミンKは53μg含まれ、これは1日推奨量の約35%であり、血液の凝固を支える働きがあります。さらに、セレンを5μg含み、これは体の健康維持を支えるミネラルです。エネルギーは262kcalで、たんぱく質は2.9gです。色素として添加されたα-カロテン130μg、β-カロテン250μgも含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • α-トコフェロール 80%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンK 35%血液の凝固や、骨へのカルシウム沈着を助けます
  • セレン 17%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • ビタミンA 7%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓野菜スティックや温野菜のディップとして、手軽に野菜摂取をサポートします。
  • ✓パンに塗るだけでなく、サンドイッチの具材と混ぜ合わせると、風味豊かな仕上がりになります。
  • ✓和え物やドレッシングのベースに使うことで、油分を抑えつつコクを加えられます。
  • ✓開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切ることで風味を保てます。

取り入れるときのポイント

  • !ナトリウムを多く含むため、摂取量には注意が必要です。他の調味料との併用時は特に気をつけましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1081 kJ—
エネルギー262 kcal
12.8%
水分60.90 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質2.60 g—
たんぱく質2.90 g
5.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量26.40 g—
コレステロール58 mg—
脂質28.30 g
51.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)2.70 g—
利用可能炭水化物2.60 g
0.8%
差引き法による利用可能炭水化物4.70 g—
食物繊維総量0.80 g
4.0%
糖アルコール0 g—
炭水化物3.30 g—
有機酸0.70 g—
灰分3.90 g—
ナトリウム1500 mg
100.0%
カリウム36 mg
1.4%
カルシウム10 mg
1.3%
マグネシウム3 mg
0.9%
リン35 mg
3.5%
鉄0.30 mg
3.8%
亜鉛0.20 mg
2.1%
銅0.01 mg
1.1%
マンガン0.01 mg
0.3%
ヨウ素4 μg
3.1%
セレン5 μg
16.7%
クロム——
微量
モリブデン2 μg—
レチノール20 μg—
α-カロテン130 μg—
β-カロテン250 μg—
β-クリプトキサンチン4 μg—
β-カロテン当量310 μg—
ビタミンA46 μgRAE
6.6%
ビタミンD0.30 μg
3.5%
α-トコフェロール4.80 mg
80.0%
β-トコフェロール0.10 mg—
γ-トコフェロール12 mg—
δ-トコフェロール1.60 mg—
ビタミンK53 μg
35.3%
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン——
微量
ナイアシン当量0.40 mg—
ビタミンB60.02 mg
1.4%
ビタミンB120.10 μg
4.2%
葉酸3 μg
1.3%
パントテン酸0.19 mg—
ビオチン3.10 μg—
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量3.90 g
65.0%

よくある質問

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの100gあたりのカロリーは?

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの100gあたりのエネルギーは262kcalです。

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ100gあたり、たんぱく質2.9g、脂質28.3g、炭水化物2.6gです。

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの塩分(食塩相当量)はどのくらいですか?

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの食塩相当量は100gあたり3.9gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプに多く含まれる栄養素は何ですか?

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプは100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約80%)、脂質(1日推奨量の約52%)、ビタミンK(1日推奨量の約35%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプを食べるときに気をつけることはありますか?

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプは100gあたり262kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

「低カロリータイプ」とは具体的にどのような特徴がありますか?

本製品は、通常の製品に比べて油分を調整し、100gあたりのエネルギーが262kcalに抑えられています。脂質は28.3gです。

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/17118 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。