＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味
食品番号: 17142
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味（調味料及び香辛料）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー157kcal、たんぱく質3.3g、脂質11.7g、利用可能炭水化物3.6g。脂質1日推奨量の21%を含みます。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料（生姜・ターメリック・唐辛子）は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
157
kcal
たんぱく質
3.3
g
脂質
11.7
g
利用可能炭水化物
3.6
g
食物繊維総量
—
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 652 kJ | — | |
| エネルギー | 157 kcal | 7.7% | |
| 水分 | 57.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.30 g | 6.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 12 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 11.70 g | 21.3% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 3.60 g | 1.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.90 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | — | — | 推定値微量 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 9.90 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 17.50 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 6700 mg | 446.7% | 推定値 |
| カリウム | 200 mg | 7.7% | 推定値 |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | 推定値 |
| マグネシウム | 31 mg | 9.1% | 推定値 |
| リン | 69 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | 推定値 |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | 推定値 |
| マンガン | 0.33 mg | 8.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 2 μg | 1.5% | 推定値 |
| セレン | 4 μg | 13.3% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 14 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | — | — | 推定値微量 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | — | — | 推定値微量 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | — | — | 推定値微量 |
| 葉酸 | 20 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.24 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 3.70 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 17.10 g | 285.0% | 推定値 |
よくある質問
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味の100gあたりのカロリーは？
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味の100gあたりのエネルギーは157kcalです。
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味100gあたり、たんぱく質3.3g、脂質11.7g、炭水化物3.6gです。
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味は100gあたりでナトリウム（1日推奨量の約447%）、食塩相当量（1日推奨量の約285%）、脂質（1日推奨量の約21%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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