<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩
食品番号: 17145
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩(調味料及び香辛料)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー164kcal、たんぱく質10.3g、脂質5.1g、利用可能炭水化物10.3g、食物繊維総量4.9g。銅1日推奨量の36%、セレン1日推奨量の27%、食物繊維1日推奨量の24%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料(生姜・ターメリック・唐辛子)は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
164
kcal
たんぱく質
10.3
g
脂質
5.1
g
利用可能炭水化物
10.3
g
食物繊維総量
4.9
g
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 689 kJ | — | |
| エネルギー | 164 kcal | 8.0% | |
| 水分 | 52.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.40 g | — | |
| たんぱく質 | 10.30 g | 20.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.70 g | — | |
| コレステロール | 1 mg | — | |
| 脂質 | 5.10 g | 9.3% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 10.50 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 10.30 g | 3.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.90 g | 24.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 22.20 g | — | |
| 有機酸 | 0.40 g | — | |
| 灰分 | 9.80 g | — | |
| ナトリウム | 3800 mg | 253.3% | |
| カリウム | 410 mg | 15.8% | |
| カルシウム | 63 mg | 7.9% | |
| マグネシウム | 55 mg | 16.2% | |
| リン | 150 mg | — | |
| 鉄 | 1.40 mg | 17.5% | |
| 亜鉛 | 1 mg | 10.5% | |
| 銅 | 0.32 mg | 35.6% | |
| マンガン | 0.64 mg | 16.0% | |
| ヨウ素 | 29 μg | 22.3% | |
| セレン | 8 μg | 26.7% | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 60 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 2 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 3 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 4.80 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 1.70 mg | — | |
| ビタミンK | 14 μg | 9.3% | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 40 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.27 mg | — | |
| ビオチン | 8.90 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 9.70 g | 161.7% |
よくある質問
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩の100gあたりのカロリーは?
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩の100gあたりのエネルギーは164kcalです。
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩100gあたり、たんぱく質10.3g、脂質5.1g、炭水化物10.3gです。
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩に多く含まれる栄養素は何ですか?
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩は100gあたりでナトリウム(1日推奨量の約253%)、食塩相当量(1日推奨量の約162%)、銅(1日推奨量の約36%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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