この食品のポイント
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー439kcal、たんぱく質10.1g、脂質19.1g、利用可能炭水化物54.9g、食物繊維総量2.4g。ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の69%、セレン特に豊富で1日推奨量の53%、ビタミンB11日推奨量の46%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
439
kcal
たんぱく質
10.1
g
脂質
19.1
g
利用可能炭水化物
54.9
g
食物繊維総量
2.4
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 439 kcal | 124 kcal |
| たんぱく質 | 10.1 g | 2.9 g |
| 脂質 | 19.1 g | 5.4 g |
| 炭水化物 | 54.9 g | 15.6 g |
| 食物繊維 | 2.4 g | 0.7 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの栄養の特徴
即席中華めんは、手軽に本格的な味わいが楽しめる食品として、世界中で親しまれています。お湯を注ぐだけで完成する簡便さから、忙しい日の食事や夜食、非常食としても重宝されてきました。多様な味付けや麺の種類があり、食卓に彩りを添えるだけでなく、アレンジ次第で様々な料理に変化する汎用性も魅力です。その手軽さと美味しさは、多くの人々の生活に深く根付いています。
この食品100gあたり、エネルギーは439 kcalで、1日推奨量の約21%を占めます。たんぱく質は10.1 g含まれ、1日推奨量の約20%を補給できます。脂質は19.1 gと、1日推奨量の約35%を占めています。炭水化物は54.9 gが含まれています。ナトリウムは2200 mgと非常に多く、1日推奨量の約147%に相当し、食塩相当量としては5.6 gで、1日推奨量の約93%です。カルシウムは230 mg含まれ、1日推奨量の約29%を摂取でき、骨や歯の健康を支えるミネラルです。セレンは16 μgと、1日推奨量の約53%を補給できます。ビタミンB1は0.55 mg、ビタミンB2は0.83 mgと、それぞれ1日推奨量の約46%、約69%を占めており、エネルギー産生に関わる重要なビタミンです。鉄は0.9 mg、食物繊維総量は2.4 g含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンB2 69%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
- セレン 53%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- ビタミンB1 46%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
- α-トコフェロール 37%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓野菜や肉、卵などを加えることで、栄養バランスが整い、満足感も高まります。
- ✓お湯の量を調整したり、煮込み時間を変えたりすることで、麺の硬さやスープの濃さを好みに合わせられます。
- ✓添付の調味料を半分にするなど、味付けを調整して、様々な食材との組み合わせを楽しめます。
- ✓麺を茹でた後、一度湯切りをしてから新しいお湯でスープを作ることで、油分を減らす工夫もできます。
取り入れるときのポイント
- !100gあたりナトリウムを2200 mg、食塩相当量を5.6 g含み、1日推奨量を大きく上回るため、スープは残すなど摂取量に注意しましょう。
- !脂質も100gあたり19.1 gと多いため、他の食事とのバランスを考慮し、食べ過ぎには注意が必要です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1847 kJ | — | |
| エネルギー | 439 kcal | 21.4% | |
| 水分 | 3 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 10.10 g | 20.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.60 g | — | |
| コレステロール | 3 mg | — | |
| 脂質 | 19.10 g | 34.7% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 60.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 54.90 g | 17.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.40 g | 12.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 61.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 6.40 g | — | |
| ナトリウム | 2200 mg | 146.7% | |
| カリウム | 150 mg | 5.8% | |
| カルシウム | 230 mg | 28.8% | |
| マグネシウム | 25 mg | 7.4% | |
| リン | 110 mg | 11.0% | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.16 mg | 17.8% | |
| マンガン | 0.53 mg | 13.3% | |
| ヨウ素 | 2 μg | 1.5% | |
| セレン | 16 μg | 53.3% | |
| クロム | 7 μg | — | |
| モリブデン | 16 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 13 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 14 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 2.20 mg | 36.7% | |
| β-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 2.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 2.50 mg | — | |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | |
| ビタミンB1 | 0.55 mg | 45.8% | |
| ビタミンB2 | 0.83 mg | 69.2% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | 6.0% | |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3.6% | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | 10 μg | 4.2% | |
| パントテン酸 | 0.44 mg | — | |
| ビオチン | 1.80 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 5.60 g | 93.3% |
よくある質問
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもののカロリーはどのくらい?(100gあたり)
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの100gあたりのエネルギーは439kcalです。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもののPFCバランスを教えてください。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの100gあたり、たんぱく質10.1g、脂質19.1g、炭水化物54.9gです。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものは塩分が多い食品ですか?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの食塩相当量は100gあたり5.6gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものはどんな栄養素が豊富ですか?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものは100gあたりでビタミンB2(1日推奨量の約69%)、セレン(1日推奨量の約53%)、ビタミンB1(1日推奨量の約46%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもののカロリーは高いですか?食べる量の目安は?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものは100gあたり439kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
即席中華めんの麺が油揚げなのはなぜですか?
油で揚げることで、麺の水分が抜け、保存性が高まります。また、お湯を注ぐだけで素早く調理できる独特の食感と風味も生まれます。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- もち🍞 パン・シリアルアイリスオーヤマ
アイリスオーヤマのもちは、100gあたりエネルギー234kcal、利用可能炭水化物50.8gと、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できる食品です。脂質は0.6gと非常に少なく、また食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の手軽なエネルギー源として、また朝食や間食に、きな粉や醤油など様々な味付けで楽しめます。他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事の一部として活用できるでしょう。
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
- ナン🍞 パン・シリアル無印良品
無印良品のナンは、カレーなどの料理に添える主食として活用できる食品です。この商品の特徴として、100gあたりの食塩相当量が9.05gと非常に高い点が挙げられます。これは厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量(成人男性7.5g未満)を100gで大きく上回るため、摂取量には十分な注意が必要です。一方で、たんぱく質は9.2gと比較的豊富で、脂質は5gと控えめです。エネルギーは270kcalで、炭水化物を主成分としています。食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにするなど、食塩摂取量全体のバランスを考慮することが推奨されます。
- ナン🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ ナンは、手軽に食卓に取り入れられる主食です。100gあたり262kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物46.3gを供給し、活動のエネルギー源として適しています。また、たんぱく質も9.22gと、パン類としては比較的多く含んでいます。食塩相当量は0.983gのため、合わせる料理の味付けで調整すると良いでしょう。カレーとの相性は抜群ですが、肉料理の付け合わせや、チーズや野菜を挟んで軽食としても活用できます。手軽に異国情緒を味わいながら、食事の満足感を高めることができます。
- パン🍞 パン・シリアルゲンキー
ゲンキー パンは、100gあたり284kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物52.3gを供給する食品です。これらの数値から、日常の活動に必要なエネルギー源として、特に朝食や軽食に適していると言えます。たんぱく質は8.3g含まれており、パン類としては比較的しっかりとした量であるため、単体でも一定の栄養補給が期待できます。また、脂質が5.2gと控えめなため、ハムやチーズ、野菜などを挟んだサンドイッチのベースとして活用することで、様々な食材と組み合わせやすく、栄養バランスの取れた食事を構成するのに役立つでしょう。食塩相当量は0.845gですので、他の食材や調味料と合わせる際は全体の塩分量に留意することが望ましいです。
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トップバリュ パン ド ミは、100gあたりたんぱく質が10gと、パンとしては比較的豊富な点が特徴です。さらに、食塩相当量が0.0033gと非常に少なく、塩分摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。脂質も控えめであるため、健康的な食生活を意識する方にも適しています。このパンは、その控えめな味付けと栄養バランスから、様々な食材と組み合わせやすいでしょう。例えば、卵やチーズ、野菜などを添えることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補給し、バランスの取れた朝食や軽食として活用できます。素材の味を活かしたシンプルな食事に取り入れやすい一品です。
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出典: 栄養DB「こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01057 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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