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こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの

食品番号: 01058成分表収載名: こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)

穀類

この食品のポイント

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー336kcal、たんぱく質10.3g、脂質5.2g、利用可能炭水化物59.8g、食物繊維総量2.3g。セレン1日推奨量の27%、ビタミンE1日推奨量の22%、たんぱく質1日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。

エネルギー

336

kcal

たんぱく質

10.3

g

脂質

5.2

g

利用可能炭水化物

59.8

g

食物繊維総量

2.3

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー336 kcal95 kcal
たんぱく質10.3 g2.9 g
脂質5.2 g1.5 g
炭水化物59.8 g17.0 g
食物繊維2.3 g0.7 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの栄養の特徴

「即席中華めん 非油揚げ 乾」は、手軽に本格的な中華めんの味わいを楽しめる食品として、多くの家庭で親しまれています。油で揚げていないため、麺本来の風味や食感が際立ち、様々な具材や調味料との組み合わせで、自分好みの味にアレンジできるのが魅力です。忙しい日の食事や夜食、あるいはちょっとした軽食として、日本の食卓に深く根付いています。その簡便さから、災害時の備蓄食料としても活用されることがあります。

この食品100gあたりには、336 kcalのエネルギーが含まれており、日々の活動を支えるエネルギー源となります。たんぱく質は10.3g含まれており、体の組織を作る上で重要な役割を担っています。炭水化物は59.8g、脂質は5.2g含まれています。ミネラルでは、ナトリウムが2700mgと多く含まれており、食塩相当量としては6.9gとなります。これは、体内の水分バランスの維持に関わる重要な成分ですが、摂取量には注意が必要です。また、セレンが8μg含まれており、体の健康維持を支えるミネラルの一つです。ビタミンB1は0.21mg含まれており、エネルギー産生に関わります。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 27%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • α-トコフェロール 22%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • たんぱく質 21%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • ビタミンB1 18%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓麺を茹でる際は、表示された時間を守ることで、最適な食感を楽しめます。お好みに合わせて硬さを調整するのも良いでしょう。
  • ✓野菜や肉、卵などを加えることで、栄養バランスが整い、満足感のある一食になります。彩りも豊かになります。
  • ✓添付の調味料だけでなく、ごま油やラー油、おろしにんにくなどを少量加えると、風味のバリエーションが広がります。
  • ✓乾麺の状態では湿気を避けて保存し、直射日光の当たらない涼しい場所で保管することで、品質を保てます。

取り入れるときのポイント

  • !ナトリウムを多く含むため、スープを全て飲み干さずに残すなど、摂取量に配慮することをおすすめします。
  • !添付調味料等を含むため、他の調味料を加える際は全体の塩分量に注意し、味付けを調整しましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1426 kJ—
エネルギー336 kcal
16.4%
水分10 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質——
たんぱく質10.30 g
20.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.90 g—
コレステロール2 mg—
脂質5.20 g
9.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)65.70 g—
推定値
利用可能炭水化物59.80 g
18.7%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物65.10 g—
食物繊維総量2.30 g
11.5%
糖アルコール——
炭水化物67.10 g—
有機酸——
灰分7.40 g—
ナトリウム2700 mg
180.0%
カリウム260 mg
10.0%
カルシウム110 mg
13.8%
マグネシウム25 mg
7.4%
リン110 mg
11.0%
鉄0.80 mg
10.0%
亜鉛0.40 mg
4.2%
銅0.11 mg
12.2%
マンガン0.66 mg
16.5%
ヨウ素13 μg
10.0%
セレン8 μg
26.7%
クロム3 μg—
モリブデン16 μg—
レチノール——
微量
α-カロテン0 μg—
β-カロテン5 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量5 μg—
ビタミンA1 μgRAE
0.1%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール1.30 mg
21.7%
β-トコフェロール0.30 mg—
γ-トコフェロール3.80 mg—
δ-トコフェロール2.20 mg—
ビタミンK3 μg
2.0%
ビタミンB10.21 mg
17.5%
ビタミンB20.04 mg
3.3%
ナイアシン1 mg
6.7%
ナイアシン当量2.70 mg—
ビタミンB60.05 mg
3.6%
ビタミンB12——
微量
葉酸14 μg
5.8%
パントテン酸0.37 mg—
ビオチン2.20 μg—
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量6.90 g
115.0%

よくある質問

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものは100gで何kcalありますか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの100gあたりのエネルギーは336kcalです。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの100gあたり、たんぱく質10.3g、脂質5.2g、炭水化物59.8gです。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの塩分(食塩相当量)はどのくらいですか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの食塩相当量は100gあたり6.9gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものに多く含まれる栄養素は何ですか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものは100gあたりでセレン(1日推奨量の約27%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約22%)、たんぱく質(1日推奨量の約21%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものを食べるときに気をつけることはありますか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものは100gあたり336kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

「即席中華めん 非油揚げ 乾」は、調理前の状態でどのくらいの食塩相当量を含んでいますか?

この食品100gあたりには、食塩相当量が6.9g含まれています。これは、体内の水分バランスの維持に関わる成分ですが、摂取量に配慮することが推奨されます。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むものの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01058 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。