食品番号: 02020成分表収載名: <いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (市販冷凍食品を揚げたもの)
この食品のポイント
じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの(いも及びでん粉類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー229kcal、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、利用可能炭水化物25g、食物繊維総量3.1g。ビタミンC1日推奨量の40%、カリウム1日推奨量の25%、ビタミンE1日推奨量の25%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
いも類はでんぷんを主体としますが、カリウム・ビタミンC・食物繊維も豊富です。加熱してもビタミンCが比較的残りやすい特徴があり、主食の代替として食物繊維を増やしたいときに有効な食品群です。
エネルギー
229
kcal
たんぱく質
2.9
g
脂質
10.6
g
利用可能炭水化物
25
g
食物繊維総量
3.1
g
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 229 kcal | 65 kcal |
| たんぱく質 | 2.9 g | 0.8 g |
| 脂質 | 10.6 g | 3.0 g |
| 炭水化物 | 25 g | 7.1 g |
| 食物繊維 | 3.1 g | 0.9 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
フライドポテトは、世界中で愛されるじゃがいも料理の一つです。じゃがいもを細長くカットし、油で揚げて作られるこの料理は、外はカリッと、中はホクホクとした食感が特徴。軽食やおつまみ、メイン料理の付け合わせとして、幅広い世代の食卓に登場します。手軽に楽しめることから、家庭での調理はもちろん、外食やテイクアウトでも親しまれています。そのシンプルな見た目とは裏腹に、様々な調味料やソースとの組み合わせで、多様な味わい方があります。
100gあたりのフライドポテトは、エネルギーが229 kcalです。水分は52.9g、たんぱく質は2.9g、脂質は10.6g、炭水化物は32.4gを含みます。特に、カリウムは660mgと多く含まれており、体の水分バランスを整える働きを支えます。ビタミンCも40mgと豊富で、皮膚や粘膜の健康維持に関わる栄養素です。食物繊維は3.1g含まれており、お腹の調子を整える働きを支えます。また、マグネシウム35mg、鉄0.8mg、銅0.15mg、ビタミンK18μg、ビタミンB1 0.12mg、ビタミンB6 0.35mg、葉酸35μg、パントテン酸0.71mgなども含んでいます。脂質にはα-トコフェロール1.5mg、γ-トコフェロール5.9mgなどのビタミンEも含まれています。
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 958 kJ | — | |
| エネルギー | 229 kcal | 11.2% | |
| 水分 | 52.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.90 g | 5.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | — | — | 微量 |
| 脂質 | 10.60 g | 19.3% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 27.50 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 25 g | 7.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.10 g | 15.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 32.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 660 mg | 25.4% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 35 mg | 10.3% | |
| リン | 48 mg | 4.8% | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.15 mg | 16.7% | |
| マンガン | 0.19 mg | 4.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.50 mg | 25.0% | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 5.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| ビタミンK | 18 μg | 12.0% | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | 10.0% | |
| ナイアシン当量 | 2.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.35 mg | 25.0% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 35 μg | 14.6% | |
| パントテン酸 | 0.71 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 40 mg | 40.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたものの100gあたりのエネルギーは229kcalです。
じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの100gあたり、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、炭水化物25gです。
じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたものは100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約40%)、カリウム(1日推奨量の約25%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約25%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
100gあたり、ビタミンCが40mg、ビタミンKが18μg、ビタミンB1が0.12mg、ビタミンB2が0.06mg、ビタミンB6が0.35mg、葉酸が35μg、パントテン酸が0.71mg含まれています。また、α-トコフェロール1.5mg、β-トコフェロール0.1mg、γ-トコフェロール5.9mg、δ-トコフェロール1.1mgといったビタミンEも含まれています。
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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出典: 栄養DB「じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/02020 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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LOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。

株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。

「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。

オレオは、100gあたりエネルギー500kcal、炭水化物70.7gを含む菓子です。この高いエネルギーと炭水化物量は、活動量の多い時の迅速なエネルギー補給に適していると考えられます。また、脂質も21.8gと含まれるため、少量でも満足感を得やすい特徴があります。間食として楽しむ際は、一日の総摂取エネルギーを考慮し、適量を心がけることが推奨されます。牛乳などの乳製品と組み合わせることで、不足しがちなタンパク質やカルシウムを補いつつ、バランスの取れた軽食として活用することも可能です。

ナビスコ オレオは、特徴的なクッキーとクリームの組み合わせで親しまれる菓子です。100gあたりのエネルギーは107kcal、利用可能炭水化物は14.7gであり、手軽なエネルギー源となり得ます。特に注目すべきは、食塩相当量が100gあたり0.0002gと非常に少ない点です。この栄養特性から、日常のおやつとしてだけでなく、塩分摂取量を意識している方の甘味としても適しています。コーヒーや牛乳と共に楽しむことで、気分転換や小腹満たしに活用できます。また、砕いてデザートのトッピングにするなど、様々なアレンジで楽しむことも可能です。適量を心がけて摂取することが推奨されます。

明治のカールは、主に炭水化物と脂質からエネルギーを摂取できるスナック菓子です。100gあたり506.25kcalのエネルギーと、66.41gの利用可能炭水化物を含んでおり、活動の合間の手軽なエネルギー補給に適しています。特に、素早く活力を得たい場面で役立つでしょう。その一方で、100gあたりの食塩相当量は1.88gであるため、摂取量には注意が必要です。他の食事との栄養バランスを考慮し、適量を心がけることで、おやつとして楽しむことができます。
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