＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）
食品番号: 02020
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）（いも及びでん粉類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー229kcal、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、利用可能炭水化物25g、食物繊維総量3.1g。ビタミンC1日推奨量の40%、カリウム1日推奨量の25%、脂質1日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
いも類はでんぷんを主体としますが、カリウム・ビタミンC・食物繊維も豊富です。加熱してもビタミンCが比較的残りやすい特徴があり、主食の代替として食物繊維を増やしたいときに有効な食品群です。
エネルギー
229
kcal
たんぱく質
2.9
g
脂質
10.6
g
利用可能炭水化物
25
g
食物繊維総量
3.1
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 958 kJ | — | |
| エネルギー | 229 kcal | 11.2% | |
| 水分 | 52.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.90 g | 5.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | — | — | 微量 |
| 脂質 | 10.60 g | 19.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.50 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 25 g | 7.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.10 g | 15.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 32.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 660 mg | 25.4% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 35 mg | 10.3% | |
| リン | 48 mg | — | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.15 mg | 16.7% | |
| マンガン | 0.19 mg | 4.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 5.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| ビタミンK | 18 μg | 12.0% | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.35 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 35 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.71 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 40 mg | 40.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）の100gあたりのカロリーは？
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）の100gあたりのエネルギーは229kcalです。
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）100gあたり、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、炭水化物25gです。
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）は100gあたりでビタミンC（1日推奨量の約40%）、カリウム（1日推奨量の約25%）、脂質（1日推奨量の約19%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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