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栄養素ランキング/たんぱく質

🥩 いも及びでん粉類のたんぱく質ランキング(100g中)

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

#食品名たんぱく質(g)
🥇じゃがいも 乾燥マッシュポテト6.6
🥈アメリカほどいも 塊根 ゆで6
🥉アメリカほどいも 塊根 生5.9
4やまのいも ながいも やまといも 塊根 生4.5
5やまのいも ながいも いちょういも 塊根 生4.5
6こんにゃく 凍みこんにゃく 乾3.3
7さつまいも 蒸し切干3.1
8こんにゃく 精粉3
9さといも やつがしら 球茎 生3
10じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの2.9
11やまのいも じねんじょ 塊根 生2.8
12じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 生を揚げたもの2.7
13じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト 生を揚げたもの2.7
14さといも やつがしら 球茎 水煮2.7
15やまのいも だいじょ 塊根 生2.6
16さといも 球茎 冷凍2.2
17ながいも(生)2.2
18さといも セレベス 球茎 生2.2
19さといも セレベス 球茎 水煮2.1
20じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理2.1
21やまのいも ながいも 塊根 水煮2
22じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理1.9
23じゃがいも(皮なし・蒸し)1.9
24きくいも 塊茎 生1.9
25じゃがいも(皮なし・生)1.8
26じゃがいも 塊茎 皮つき 生1.8
27さといも たけのこいも 球茎 生1.7
28じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮1.7
29きくいも 塊茎 水煮1.6
30さといも たけのこいも 球茎 水煮1.6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)