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栄養素ランキング/マグネシウム

💪 いも及びでん粉類のマグネシウムランキング(100g中)

300以上の酵素反応に関与するミネラル。筋肉・神経の正常な機能に必要。

#食品名マグネシウム(mg)
🥇こんにゃく 凍みこんにゃく 乾110
🥈じゃがいも 乾燥マッシュポテト71
🥉こんにゃく 精粉70
4さつまいも 蒸し切干45
5さといも やつがしら 球茎 生42
6アメリカほどいも 塊根 ゆで42
7アメリカほどいも 塊根 生39
8さといも やつがしら 球茎 水煮39
9じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの35
10さといも たけのこいも 球茎 生32
11じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト 生を揚げたもの29
12じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 生を揚げたもの29
13さといも セレベス 球茎 生29
14さといも たけのこいも 球茎 水煮28
15やまのいも ながいも やまといも 塊根 生28
16でん粉製品 ごま豆腐27
17さつまいも むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し26
18さつまいも むらさきいも 塊根 皮なし 生26
19さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら25
20さといも セレベス 球茎 水煮24
21さつまいも 塊根 皮つき 生24
22じゃがいも(皮なし・蒸し)24
23さつまいも(皮なし・蒸し)24
24さつまいも(皮なし・生)24
25さといも みずいも 球茎 水煮23
26さといも みずいも 球茎 生23
27じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理23
28さつまいも 塊根 皮つき 蒸し23
29こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで23
30さつまいも 塊根 皮なし 焼き23

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)