| # | 食品名 | 鉄(mg) |
|---|---|---|
| 🥇 | こんにゃく 赤こんにゃく | 78 |
| 🥈 | こんにゃく 凍みこんにゃく 乾 | 12 |
| 🥉 | じゃがいも 乾燥マッシュポテト | 3.1 |
| 4 | でん粉 さつまいもでん粉 | 2.8 |
| 5 | こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで | 2.7 |
| 6 | さつまいも 蒸し切干 | 2.1 |
| 7 | こんにゃく 精粉 | 2.1 |
| 8 | でん粉 くずでん粉 | 2 |
| 9 | でん粉 サゴでん粉 | 1.8 |
| 10 | じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト 生を揚げたもの | 1.6 |
| 11 | でん粉 米でん粉 | 1.5 |
| 12 | でん粉製品 くずきり 乾 | 1.4 |
| 13 | アメリカほどいも 塊根 生 | 1.1 |
| 14 | じゃがいも 塊茎 皮つき 生 | 1 |
| 15 | さといも みずいも 球茎 水煮 | 1 |
| 16 | さといも みずいも 球茎 生 | 1 |
| 17 | アメリカほどいも 塊根 ゆで | 1 |
| 18 | じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理 | 0.9 |
| 19 | じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの | 0.8 |
| 20 | やまのいも じねんじょ 塊根 生 | 0.8 |
| 21 | さといも やつがしら 球茎 生 | 0.7 |
| 22 | やまのいも だいじょ 塊根 生 | 0.7 |
| 23 | さつまいも 塊根 皮なし 焼き | 0.7 |
| 24 | さつまいも（皮なし・生） | 0.6 |
| 25 | こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく | 0.6 |
| 26 | さといも セレベス 球茎 水煮 | 0.6 |
| 27 | じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮 | 0.6 |
| 28 | さといも セレベス 球茎 生 | 0.6 |
| 29 | さといも 球茎 冷凍 | 0.6 |
| 30 | じゃがいも（皮なし・蒸し） | 0.6 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）