ひのな 根・茎葉 甘酢漬
食品番号: 06253
ひのな 根・茎葉 甘酢漬（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.5g、食物繊維総量4.7g。ビタミンK特に豊富で1日推奨量の80%、ビタミンC1日推奨量の39%、ビタミンA1日推奨量の24%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。
エネルギー
70
kcal
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
4.7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 294 kJ | — | |
| エネルギー | 70 kcal | 3.4% | |
| 水分 | 76.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.40 g | 2.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.50 g | 0.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.70 g | 23.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 17.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.90 g | — | |
| ナトリウム | 1100 mg | 73.3% | |
| カリウム | 550 mg | 21.2% | |
| カルシウム | 130 mg | 16.3% | |
| マグネシウム | 22 mg | 6.5% | |
| リン | 40 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | |
| 銅 | 0.08 mg | 8.9% | |
| マンガン | 0.12 mg | 3.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 2000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 2000 μg | — | |
| ビタミンA | 170 μgRAE | 24.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 120 μg | 80.0% | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 69 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.20 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 39 mg | 39.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.80 g | 46.7% |
よくある質問
ひのな 根・茎葉 甘酢漬の100gあたりのカロリーは？
ひのな 根・茎葉 甘酢漬の100gあたりのエネルギーは70kcalです。
ひのな 根・茎葉 甘酢漬の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
ひのな 根・茎葉 甘酢漬100gあたり、たんぱく質1.4g、脂質0.5gです。
ひのな 根・茎葉 甘酢漬に多く含まれる栄養素は何ですか？
ひのな 根・茎葉 甘酢漬は100gあたりでビタミンK（1日推奨量の約80%）、ナトリウム（1日推奨量の約73%）、食塩相当量（1日推奨量の約47%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
ひのな 根・茎葉 甘酢漬の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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