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ピーマン トマピー 果実 生

食品番号: 06251成分表収載名: (ピーマン類) トマピー 果実 生

野菜類

この食品のポイント

ピーマン トマピー 果実 生(野菜類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー33kcal、たんぱく質1g、脂質0.2g、食物繊維総量1.6g。ビタミンC特に豊富で1日推奨量の200%、ビタミンE特に豊富で1日推奨量の72%、ビタミンB61日推奨量の40%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。

エネルギー

33

kcal

たんぱく質

1

g

脂質

0.2

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

1.6

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー33 kcal9 kcal
たんぱく質1 g0.3 g
脂質0.2 g0.1 g
食物繊維1.6 g0.5 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ピーマン トマピー 果実 生の栄養の特徴

トマピーは、ミニパプリカとも呼ばれる、ピーマンの一種です。その名の通りトマトのような丸みと、パプリカのような鮮やかな色合いが特徴。生でサラダに加えたり、炒め物や肉詰めにしたりと、幅広い料理で彩りと食感のアクセントとして活躍します。苦味が少なく、甘みがあるため、子どもから大人まで親しみやすい野菜として食卓に登場します。手軽に使えるサイズ感も魅力です。

トマピー100gあたりには、エネルギーが33 kcalと低く、水分が90.9gを占めます。ビタミンCは200mg含まれており、これは1日推奨量の約200%に相当します。ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。また、ビタミンA(レチノール活性当量)は160μgRAE含まれており、これは1日推奨量の約23%を供給します。ビタミンAは、視覚の正常な機能を維持するのに役立ちます。さらに、β-カロテンが1700μg、α-トコフェロールが4.3mg含まれています。カリウムは210mg含まれており、体内の水分バランスの調整に関わります。食物繊維総量は1.6g、たんぱく質は1gです。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンC 200%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • α-トコフェロール 72%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンA 23%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • 葉酸 19%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓生食で楽しむ: 苦味が少なく甘みがあるため、へた、しん、種子を除けば生でサラダやスティック野菜として手軽に食べられます。
  • ✓彩り豊かな料理に: 赤や黄色の鮮やかな色は、炒め物やマリネ、肉詰めなど、食卓を華やかに彩ります。
  • ✓加熱で甘みアップ: 油と一緒に加熱することで、β-カロテンの吸収が促され、さらに甘みが増します。
  • ✓新鮮なものを選ぶ: 皮にハリとツヤがあり、ずっしりと重みを感じるものが新鮮です。

取り入れるときのポイント

  • !特定の栄養素に偏らず、いろいろな食品と組み合わせてバランスよく取り入れるのがおすすめです

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率15 %—
エネルギー138 kJ—
エネルギー33 kcal
1.6%
水分90.90 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.80 g—
推定値
たんぱく質1 g
2.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.20 g
0.4%
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物6.10 g—
食物繊維総量1.60 g
8.0%
糖アルコール——
炭水化物7.50 g—
有機酸——
灰分0.40 g—
ナトリウム——
微量
カリウム210 mg
8.1%
カルシウム8 mg
1.0%
マグネシウム8 mg
2.4%
リン29 mg
2.9%
鉄0.40 mg
5.0%
亜鉛0.30 mg
3.2%
銅0.07 mg
7.8%
マンガン0.12 mg
3.0%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン33 μg—
β-カロテン1700 μg—
β-クリプトキサンチン500 μg—
β-カロテン当量1900 μg—
ビタミンA160 μgRAE
22.9%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール4.30 mg
71.7%
β-トコフェロール0.10 mg—
γ-トコフェロール0.10 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK4 μg
2.7%
ビタミンB10.05 mg
4.2%
ビタミンB20.09 mg
7.5%
ナイアシン1.20 mg
8.0%
ナイアシン当量1.40 mg—
推定値
ビタミンB60.56 mg
40.0%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸45 μg
18.8%
パントテン酸0.33 mg—
ビオチン——
ビタミンC200 mg
200.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

ピーマン トマピー 果実 生は100gで何kcalありますか?

ピーマン トマピー 果実 生の100gあたりのエネルギーは33kcalです。

ピーマン トマピー 果実 生の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

ピーマン トマピー 果実 生100gあたり、たんぱく質1g、脂質0.2gです。

ピーマン トマピー 果実 生はダイエット中に食べても大丈夫ですか?

ピーマン トマピー 果実 生は100gあたり33kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約200%)などの栄養素も同時にとれます。

ピーマン トマピー 果実 生に多く含まれる栄養素は何ですか?

ピーマン トマピー 果実 生は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約200%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約72%)、ビタミンB6(1日推奨量の約40%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

トマピーはピーマンやパプリカと比べてどのような特徴がありますか?

トマピーは、ピーマン類に分類され、ミニパプリカとも呼ばれます。一般的なピーマンに比べて苦味が控えめで、パプリカのような甘みと肉厚な食感が特徴です。100gあたりのビタミンCは200mg、β-カロテンは1700μg含まれています。

ピーマン トマピー 果実 生の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ピーマン トマピー 果実 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/06251 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。