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とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため

食品番号: 06379成分表収載名: (とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため

野菜類

この食品のポイント

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため(野菜類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー125kcal、たんぱく質2.9g、脂質5.8g、利用可能炭水化物15.2g、食物繊維総量4.7g。食物繊維1日推奨量の24%、葉酸1日推奨量の23%を含みます。

野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。

エネルギー

125

kcal

たんぱく質

2.9

g

脂質

5.8

g

利用可能炭水化物

15.2

g

食物繊維総量

4.7

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー125 kcal35 kcal
たんぱく質2.9 g0.8 g
脂質5.8 g1.6 g
炭水化物15.2 g4.3 g
食物繊維4.7 g1.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いための栄養の特徴

冷凍油いためスイートコーンは、手軽に食卓に取り入れられる便利な食材です。甘みと香ばしさが特徴で、サラダの彩りや炒め物、スープの具材など、幅広い料理で活躍します。冷凍保存されているため、必要な時に必要なだけ使えるのが魅力です。家庭料理からお弁当まで、日々の食事に彩りと風味を加えます。

100gあたり125kcalのエネルギーを含み、日々の活動を支えます。食物繊維総量は4.7gと、1日推奨量の約24%を摂取でき、健やかなおなかの調子を保つ助けとなります。脂質は5.8g、たんぱく質は2.9gを含み、体の構成要素となります。また、カリウム230mg、マグネシウム23mg、ビタミンB1を0.1mg含んでおり、これらは体の様々な機能を円滑に保つ上で重要な役割を果たします。油いため加工により、風味豊かな味わいが楽しめます。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 食物繊維総量 24%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • 葉酸 23%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • α-トコフェロール 13%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ナイアシン 13%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓冷凍のまま炒め物やスープに加えるだけで、手軽に彩りと甘みをプラスできます。
  • ✓バターや醤油でシンプルに味付けするだけで、副菜やお弁当の一品になります。
  • ✓サラダやカレーのトッピングに加えると、食感と風味のアクセントになります。
  • ✓加熱しすぎると風味が落ちることがあるため、短時間で仕上げるのがおすすめです。

取り入れるときのポイント

  • !油いため加工されているため、他の油の使用量に注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

調理法別のカロリー・栄養比較

同じ食材の調理法・状態違い(100gあたり・日本食品標準成分表2020年版)

食品(調理法)エネルギーたんぱく質
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍—91kcal2.9g
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆでゆで92kcal2.8g
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため油いため125kcal2.9g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー523 kJ—
エネルギー125 kcal
6.1%
水分71.80 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質2.40 g—
たんぱく質2.90 g
5.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5 g—
コレステロール——
微量
脂質5.80 g
10.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)16.40 g—
利用可能炭水化物15.20 g
4.8%
差引き法による利用可能炭水化物15.40 g—
食物繊維総量4.70 g
23.5%
糖アルコール——
炭水化物18.90 g—
有機酸0.10 g—
灰分0.60 g—
ナトリウム1 mg
0.1%
カリウム230 mg
8.8%
カルシウム3 mg
0.4%
マグネシウム23 mg
6.8%
リン78 mg
7.8%
鉄0.30 mg
3.8%
亜鉛0.50 mg
5.3%
銅0.04 mg
4.4%
マンガン0.10 mg
2.5%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン1 μg
3.3%
クロム——
微量
モリブデン5 μg—
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン24 μg—
β-カロテン38 μg—
β-クリプトキサンチン47 μg—
β-カロテン当量74 μg—
ビタミンA6 μgRAE
0.9%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.80 mg
13.3%
β-トコフェロール——
微量
γ-トコフェロール1.50 mg—
δ-トコフェロール——
微量
ビタミンK6 μg
4.0%
ビタミンB10.10 mg
8.3%
ビタミンB20.07 mg
5.8%
ナイアシン1.90 mg
12.7%
ナイアシン当量2.30 mg—
ビタミンB60.09 mg
6.4%
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸56 μg
23.3%
パントテン酸0.37 mg—
ビオチン3.30 μg—
ビタミンC3 mg
3.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いためのカロリーはどのくらい?(100gあたり)

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いための100gあたりのエネルギーは125kcalです。

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いためのPFCバランスを教えてください。

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため100gあたり、たんぱく質2.9g、脂質5.8g、炭水化物15.2gです。

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いためはどんな栄養素が豊富ですか?

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いためは100gあたりで食物繊維総量(1日推奨量の約24%)、葉酸(1日推奨量の約23%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

冷凍油いためスイートコーンは、食物繊維をどのくらい含んでいますか?

100gあたり食物繊維総量を4.7g含んでおり、これは1日推奨量の約24%に相当します。日々の食生活に手軽に取り入れ、食物繊維を補給できます。

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いための栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いためのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/06379 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。