アスパラガス 若茎 油いため
食品番号: 06327
アスパラガス 若茎 油いため（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー54kcal、たんぱく質2.9g、脂質3.9g、利用可能炭水化物2.3g、食物繊維総量2.1g。ビタミンK1日推奨量の32%を含みます。
野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。
エネルギー
54
kcal
たんぱく質
2.9
g
脂質
3.9
g
利用可能炭水化物
2.3
g
食物繊維総量
2.1
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 225 kJ | — | |
| エネルギー | 54 kcal | 2.6% | |
| 水分 | 88.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.90 g | 5.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.70 g | — | 推定値 |
| コレステロール | — | — | 推定値微量 |
| 脂質 | 3.90 g | 7.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 2.30 g | 0.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.10 g | 10.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 4.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 310 mg | 11.9% | |
| カルシウム | 21 mg | 2.6% | |
| マグネシウム | 10 mg | 2.9% | |
| リン | 66 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.11 mg | 12.2% | |
| マンガン | 0.22 mg | 5.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 4 μg | — | |
| β-カロテン | 370 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 11 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 380 μg | — | |
| ビタミンA | 31 μgRAE | 4.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 48 μg | 32.0% | |
| ビタミンB1 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ビタミンB2 | 0.17 mg | 14.2% | |
| ナイアシン | 1.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 220 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.58 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 14 mg | 14.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
アスパラガス 若茎 油いための100gあたりのカロリーは？
アスパラガス 若茎 油いための100gあたりのエネルギーは54kcalです。
アスパラガス 若茎 油いための三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
アスパラガス 若茎 油いため100gあたり、たんぱく質2.9g、脂質3.9g、炭水化物2.3gです。
アスパラガス 若茎 油いために多く含まれる栄養素は何ですか？
アスパラガス 若茎 油いためは100gあたりでビタミンK（1日推奨量の約32%）、ビタミンB2（1日推奨量の約14%）、ビタミンC（1日推奨量の約14%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
アスパラガス 若茎 油いための栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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