＜魚類＞ かじか つくだ煮
食品番号: 10082
＜魚類＞ かじか つくだ煮（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー293kcal、たんぱく質29.4g、脂質5.5g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の667%、カルシウム特に豊富で1日推奨量の110%、鉄特に豊富で1日推奨量の72%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
293
kcal
たんぱく質
29.4
g
脂質
5.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1240 kJ | — | |
| エネルギー | 293 kcal | 14.3% | |
| 水分 | 23.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 29.40 g | 58.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.60 g | — | |
| コレステロール | 360 mg | — | |
| 脂質 | 5.50 g | 10.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 33.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 7.50 g | — | |
| ナトリウム | 1700 mg | 113.3% | |
| カリウム | 460 mg | 17.7% | |
| カルシウム | 880 mg | 110.0% | |
| マグネシウム | 59 mg | 17.4% | |
| リン | 670 mg | — | |
| 鉄 | 5.80 mg | 72.5% | |
| 亜鉛 | 3 mg | 31.6% | |
| 銅 | 0.15 mg | 16.7% | |
| マンガン | 1.64 mg | 41.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 370 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 370 μgRAE | 52.9% | |
| ビタミンD | 2 μg | 23.5% | |
| α-トコフェロール | 3.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.48 mg | 40.0% | |
| ナイアシン | 2.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 7.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 16 μg | 666.7% | |
| 葉酸 | 53 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.80 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 4.30 g | 71.7% |
よくある質問
＜魚類＞ かじか つくだ煮の100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ かじか つくだ煮の100gあたりのエネルギーは293kcalです。
＜魚類＞ かじか つくだ煮の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ かじか つくだ煮100gあたり、たんぱく質29.4g、脂質5.5gです。
＜魚類＞ かじか つくだ煮に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ かじか つくだ煮は100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約667%）、ナトリウム（1日推奨量の約113%）、カルシウム（1日推奨量の約110%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ かじか つくだ煮の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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