この食品のポイント
さけ・ます からふとます 水煮缶詰(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー145kcal、たんぱく質20.7g、脂質7.2g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の142%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の82%、たんぱく質1日推奨量の41%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA(オメガ3脂肪酸)・ビタミンD・カルシウム(骨ごと食べる小魚)が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
145
kcal
たんぱく質
20.7
g
脂質
7.2
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 145 kcal | 41 kcal |
| たんぱく質 | 20.7 g | 5.9 g |
| 脂質 | 7.2 g | 2.0 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
さけ・ます からふとます 水煮缶詰の栄養の特徴
からふとますの水煮缶詰は、手軽に魚介の風味を楽しめる便利な食品です。長期保存が可能で、常備食としても重宝されます。そのまま食卓の一品として、またサラダやサンドイッチの具材、パスタや和え物の素材としても幅広く活用できます。液汁を除いてあるため、様々な料理に使いやすく、その淡泊ながらも旨味のある味わいは、日々の食卓に彩りを添えるでしょう。忙しい日の食事や、もう一品欲しい時にも役立つ、頼りになる存在です。
からふとます水煮缶詰100gあたり、エネルギーは145kcalです。たんぱく質は20.7gと豊富に含まれており、体の組織を構成する重要な栄養素です。また、ビタミンDは7μg、ビタミンB12は3.4μgと非常に多く含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の健康を支える働きに関わります。ビタミンB12は赤血球の生成を助け、神経機能の維持に関わる栄養素です。ミネラルでは、ナトリウムが360mg含まれており、体液のバランス維持に関わります。その他、リンが320mg、カリウムが300mg、カルシウムが110mg、鉄が1.5mg、亜鉛が0.9mg含まれています。これらのミネラルは、骨や歯の形成、神経や筋肉の機能維持など、様々な身体機能に関わっています。脂質は7.2gで、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量として6.5gを含みます。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンB12 142%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
- ビタミンD 82%カルシウムの吸収を促し、骨の形成と免疫の調整に関わります
- たんぱく質 41%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- ナイアシン 40%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓缶詰の液汁は、料理の味付けに影響することがあるため、使用前にしっかりと切っておくと良いでしょう。
- ✓サラダのトッピングやサンドイッチの具材として手軽に利用できます。マヨネーズやハーブと和えてディップにするのもおすすめです。
- ✓炊き込みご飯やパスタ、グラタンの具材に加えると、魚介の旨味が広がり、風味豊かな一品になります。
- ✓缶詰は常温で保存できますが、開封後は別の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めに食べ切りましょう。
取り入れるときのポイント
- !ナトリウムを360mg含んでいます。食塩相当量としては0.9gとなりますので、塩分摂取量を気にされる方は、他の調味料とのバランスを考慮しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 607 kJ | — | |
| エネルギー | 145 kcal | 7.1% | |
| 水分 | 69.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 20.70 g | 41.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.50 g | — | |
| コレステロール | 89 mg | — | |
| 脂質 | 7.20 g | 13.1% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.30 g | — | |
| ナトリウム | 360 mg | 24.0% | |
| カリウム | 300 mg | 11.5% | |
| カルシウム | 110 mg | 13.8% | |
| マグネシウム | 36 mg | 10.6% | |
| リン | 320 mg | 32.0% | |
| 鉄 | 1.50 mg | 18.8% | |
| 亜鉛 | 0.90 mg | 9.5% | |
| 銅 | 0.10 mg | 11.1% | |
| マンガン | 0.08 mg | 2.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 7 μg | 82.4% | |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | 11.7% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ビタミンB2 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ナイアシン | 6 mg | 40.0% | |
| ナイアシン当量 | 9.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.25 mg | 17.9% | |
| ビタミンB12 | 3.40 μg | 141.7% | |
| 葉酸 | 15 μg | 6.3% | |
| パントテン酸 | 0.66 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |
よくある質問
さけ・ます からふとます 水煮缶詰のカロリーはどのくらい?(100gあたり)
さけ・ます からふとます 水煮缶詰の100gあたりのエネルギーは145kcalです。
さけ・ます からふとます 水煮缶詰のPFCバランスを教えてください。
さけ・ます からふとます 水煮缶詰100gあたり、たんぱく質20.7g、脂質7.2g、炭水化物0.1gです。
さけ・ます からふとます 水煮缶詰はたんぱく質補給に向いていますか?
さけ・ます からふとます 水煮缶詰は100gあたりたんぱく質20.7g(1日推奨量の約41%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。
さけ・ます からふとます 水煮缶詰はどんな栄養素が豊富ですか?
さけ・ます からふとます 水煮缶詰は100gあたりでビタミンB12(1日推奨量の約142%)、ビタミンD(1日推奨量の約82%)、たんぱく質(1日推奨量の約41%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
からふとます水煮缶詰には骨が含まれていますか?また、食べても大丈夫でしょうか?
缶詰のからふとますには、柔らかくなった骨が含まれている場合があります。これらは加熱処理により軟化しており、そのままお召し上がりいただけます。100gあたり110mgのカルシウムを含んでおり、カルシウム摂取源の一つとなります。
さけ・ます からふとます 水煮缶詰の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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サバ🥩 肉・水産加工品甲印小西商店甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。
パテ ド カンパーニュ🥩 肉・水産加工品Henaffエナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。
いわし🥩 肉・水産加工品ユーラスユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。
- いわし🥩 肉・水産加工品フランテ
「フランテ いわし」は、手軽にたんぱく質を摂取できる水産加工品です。100gあたり28.7gのたんぱく質を含み、効率的な栄養補給に役立ちます。一方で、利用可能炭水化物が34.5gと高いため、甘辛い味付けがされていると考えられます。また、食塩相当量も多いため、一度に摂取する量には注意が必要です。ご飯のお供や酒の肴として少量ずつ取り入れるのが適しており、野菜など他の食材と組み合わせることで、栄養バランスを整えつつ、塩分摂取量を調整しながら楽しむことができます。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品文化堂
文化堂のうなぎは、100gあたりたんぱく質23gと豊富で、効率的なたんぱく質源として活用できます。エネルギーも285kcalと高く、活動的な日や栄養補給が必要な際に適しています。一方で脂質も21g含まれるため、他の食事とのバランスを考慮することが重要です。ご飯と合わせてうな重として楽しむ際は、野菜や海藻類を添えることで、ビタミンや食物繊維を補い、全体の栄養バランスを整えることができます。食塩相当量は1.2775gなので、塩分摂取量に配慮した献立を心がけましょう。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品中国産
中国産うなぎは、手軽に利用できる高たんぱく質な食材です。100gあたりたんぱく質を23g含んでおり、筋肉や体組織の維持に貢献します。一方で、脂質も比較的多く、エネルギー源となりますが、摂取量には留意が必要です。また、食塩相当量が3.05gと高めであるため、他の料理との塩分バランスを考慮することが大切です。ご飯と合わせて主菜にする際は、野菜や海藻類を添えることで、栄養バランスを整えつつ、塩分の摂りすぎを防ぐ工夫が推奨されます。活動量の多い日のエネルギー補給や、手軽にたんぱく質を摂りたい場面に適した食品と言えるでしょう。
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出典: 栄養DB「さけ・ます からふとます 水煮缶詰のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/10129 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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