＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮
食品番号: 10277
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー308kcal、たんぱく質28.7g、脂質5.5g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の392%、カルシウム特に豊富で1日推奨量の121%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の94%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
308
kcal
たんぱく質
28.7
g
脂質
5.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1302 kJ | — | |
| エネルギー | 308 kcal | 15.0% | |
| 水分 | 19.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 28.70 g | 57.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.60 g | — | |
| コレステロール | 450 mg | — | |
| 脂質 | 5.50 g | 10.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 38.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 8.30 g | — | |
| ナトリウム | 1900 mg | 126.7% | |
| カリウム | 480 mg | 18.5% | |
| カルシウム | 970 mg | 121.3% | |
| マグネシウム | 69 mg | 20.3% | |
| リン | 780 mg | — | |
| 鉄 | 2.60 mg | 32.5% | |
| 亜鉛 | 4.40 mg | 46.3% | |
| 銅 | 0.11 mg | 12.2% | |
| マンガン | 1.74 mg | 43.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 460 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 15 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 34 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 32 μg | — | |
| ビタミンA | 460 μgRAE | 65.7% | |
| ビタミンD | 8 μg | 94.1% | |
| α-トコフェロール | 4.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.24 mg | 20.0% | |
| ビタミンB2 | 0.32 mg | 26.7% | |
| ナイアシン | 3.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 8.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | 9.40 μg | 391.7% | |
| 葉酸 | 59 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.77 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 4.80 g | 80.0% |
よくある質問
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮の100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮の100gあたりのエネルギーは308kcalです。
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮100gあたり、たんぱく質28.7g、脂質5.5gです。
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮は100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約392%）、ナトリウム（1日推奨量の約127%）、カルシウム（1日推奨量の約121%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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