この食品のポイント
いか ほたるいか くん製(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー305kcal、たんぱく質43.1g、脂質7.5g、食物繊維総量0g。銅特に豊富で1日推奨量の1333%、ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の1125%、鉄特に豊富で1日推奨量の125%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA(オメガ3脂肪酸)・ビタミンD・カルシウム(骨ごと食べる小魚)が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
305
kcal
たんぱく質
43.1
g
脂質
7.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 305 kcal | 86 kcal |
| たんぱく質 | 43.1 g | 12.2 g |
| 脂質 | 7.5 g | 2.1 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
いか ほたるいか くん製の栄養の特徴
ほたるいかのくん製は、その独特の風味と手軽さから、酒の肴として親しまれてきた加工食品です。新鮮なほたるいかの旬は限られますが、くん製にすることで一年を通してその旨味を楽しむことができます。凝縮された海の香りと、噛むほどに広がる深い味わいは、日本の食卓において特別な存在感を放ちます。そのままはもちろん、様々な料理のアクセントとしても活用され、多くの人々に愛されています。
ほたるいかのくん製100gあたりには、たんぱく質が43.1gと豊富に含まれており、これは体の組織を構成し、健康維持に欠かせない重要な栄養素です。ミネラルでは、鉄が10mg、亜鉛が5.2mg、銅が12mgと豊富に含有されており、これらは体の様々な生理機能を円滑に保つ上で重要な役割を担っています。ビタミン類も充実しており、ビタミンAは150μgRAE、ビタミンB1は0.4mg、ビタミンB2は0.5mg、そしてビタミンB12は27μgと、いずれも豊富に含有されています。これらのビタミンは、エネルギーの産生や神経系の働き、赤血球の形成など、多岐にわたる体の機能を支えます。エネルギーは305kcal、脂質は7.5gです。ナトリウムは1500mg含まれており、食塩相当量としては3.8gとなります。コレステロールは930mg含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 銅 1333%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- ビタミンB12 1125%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
- 鉄 125%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
- たんぱく質 86%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓そのままお酒の肴として楽しむのはもちろん、ご飯のお供やお茶漬けの具材としても美味しくいただけます。
- ✓細かく刻んでパスタやサラダに加えると、独特の旨味と香りが料理のアクセントになります。
- ✓くん製の風味を活かし、クリームチーズやアボカドなどと合わせて洋風のオードブルにするのもおすすめです。
- ✓開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存することで風味を保ち、長く楽しめます。
取り入れるときのポイント
- !ナトリウムを100gあたり1500mg含み、食塩相当量は3.8gです。摂取量には注意し、他の食品とのバランスを考慮しましょう。
- !コレステロールを100gあたり930mg含んでいます。気になる方は、摂取量に配慮することをおすすめします。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1291 kJ | — | |
| エネルギー | 305 kcal | 14.9% | |
| 水分 | 23 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 43.10 g | 86.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.40 g | — | |
| コレステロール | 930 mg | — | |
| 脂質 | 7.50 g | 13.6% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 21.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 5.10 g | — | |
| ナトリウム | 1500 mg | 100.0% | |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | |
| カルシウム | 55 mg | 6.9% | |
| マグネシウム | 56 mg | 16.5% | |
| リン | 650 mg | 65.0% | |
| 鉄 | 10 mg | 125.0% | |
| 亜鉛 | 5.20 mg | 54.7% | |
| 銅 | 12 mg | 1333.3% | |
| マンガン | 0.34 mg | 8.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 150 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | 150 μgRAE | 21.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.30 mg | 38.3% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | |
| ビタミンB1 | 0.40 mg | 33.3% | |
| ビタミンB2 | 0.50 mg | 41.7% | |
| ナイアシン | 4.50 mg | 30.0% | |
| ナイアシン当量 | 12 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | 27 μg | 1125.0% | |
| 葉酸 | 25 μg | 10.4% | |
| パントテン酸 | 1.28 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 3.80 g | 63.3% |
よくある質問
いか ほたるいか くん製の100gあたりのカロリーは?
いか ほたるいか くん製の100gあたりのエネルギーは305kcalです。
いか ほたるいか くん製のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
いか ほたるいか くん製100gあたり、たんぱく質43.1g、脂質7.5gです。
いか ほたるいか くん製はたんぱく質補給に向いていますか?
いか ほたるいか くん製は100gあたりたんぱく質43.1g(1日推奨量の約86%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。
いか ほたるいか くん製は塩分が多い食品ですか?
いか ほたるいか くん製の食塩相当量は100gあたり3.8gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。
いか ほたるいか くん製はどんな栄養素が豊富ですか?
いか ほたるいか くん製は100gあたりで銅(1日推奨量の約1333%)、ビタミンB12(1日推奨量の約1125%)、鉄(1日推奨量の約125%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ほたるいかのくん製は、どのような栄養素を豊富に含んでいますか?
ほたるいかのくん製100gあたりには、たんぱく質が43.1g、鉄が10mg、亜鉛が5.2mg、銅が12mgと豊富に含まれています。また、ビタミンAが150μgRAE、ビタミンB1が0.4mg、ビタミンB2が0.5mg、ビタミンB12が27μgと、これらも豊富に含有されています。
いか ほたるいか くん製の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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サバ🥩 肉・水産加工品甲印小西商店甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。
パテ ド カンパーニュ🥩 肉・水産加工品Henaffエナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。
いわし🥩 肉・水産加工品ユーラスユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。
- いわし🥩 肉・水産加工品フランテ
「フランテ いわし」は、手軽にたんぱく質を摂取できる水産加工品です。100gあたり28.7gのたんぱく質を含み、効率的な栄養補給に役立ちます。一方で、利用可能炭水化物が34.5gと高いため、甘辛い味付けがされていると考えられます。また、食塩相当量も多いため、一度に摂取する量には注意が必要です。ご飯のお供や酒の肴として少量ずつ取り入れるのが適しており、野菜など他の食材と組み合わせることで、栄養バランスを整えつつ、塩分摂取量を調整しながら楽しむことができます。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品文化堂
文化堂のうなぎは、100gあたりたんぱく質23gと豊富で、効率的なたんぱく質源として活用できます。エネルギーも285kcalと高く、活動的な日や栄養補給が必要な際に適しています。一方で脂質も21g含まれるため、他の食事とのバランスを考慮することが重要です。ご飯と合わせてうな重として楽しむ際は、野菜や海藻類を添えることで、ビタミンや食物繊維を補い、全体の栄養バランスを整えることができます。食塩相当量は1.2775gなので、塩分摂取量に配慮した献立を心がけましょう。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品中国産
中国産うなぎは、手軽に利用できる高たんぱく質な食材です。100gあたりたんぱく質を23g含んでおり、筋肉や体組織の維持に貢献します。一方で、脂質も比較的多く、エネルギー源となりますが、摂取量には留意が必要です。また、食塩相当量が3.05gと高めであるため、他の料理との塩分バランスを考慮することが大切です。ご飯と合わせて主菜にする際は、野菜や海藻類を添えることで、栄養バランスを整えつつ、塩分の摂りすぎを防ぐ工夫が推奨されます。活動量の多い日のエネルギー補給や、手軽にたんぱく質を摂りたい場面に適した食品と言えるでしょう。
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出典: 栄養DB「いか ほたるいか くん製のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/10350 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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