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あさり 缶詰 味付け

食品番号: 10284成分表収載名: <貝類> あさり 缶詰 味付け

魚介類

この食品のポイント

あさり 缶詰 味付け(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー124kcal、たんぱく質16.6g、脂質1.9g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の1500%、鉄特に豊富で1日推奨量の350%、ビタミンE1日推奨量の38%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA(オメガ3脂肪酸)・ビタミンD・カルシウム(骨ごと食べる小魚)が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。

エネルギー

124

kcal

たんぱく質

16.6

g

脂質

1.9

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

0

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー124 kcal35 kcal
たんぱく質16.6 g4.7 g
脂質1.9 g0.5 g
食物繊維0 g0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

あさり 缶詰 味付けの栄養の特徴

あさり缶詰(味付け)は、手軽に海の恵みを楽しめる便利な食品です。そのまま食卓の一品として、またご飯に乗せたり、パスタや炒め物の具材として活用したりと、その用途は多岐にわたります。独特の旨味と柔らかな食感は、日々の食卓に彩りと風味を加え、忙しい時の食事準備を助ける心強い存在として親しまれています。

あさり缶詰(味付け、液汁を除く)100gあたりのエネルギーは124 kcalと控えめです。たんぱく質を16.6 g含み、これは体の組織を構成し、健康維持を支える重要な栄養素です。特に鉄は28 mgと非常に豊富で、酸素の運搬に関わります。ビタミンB12も36 μgと極めて多く、神経機能や血液の健康を支えます。その他、亜鉛3.2 mg、マンガン1.23 mg、銅0.24 mgも豊富に含まれており、これらは様々な酵素の働きを助けるミネラルです。一方で、ナトリウムは640 mg、食塩相当量は1.6 gとやや多めです。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンB12 1500%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
  • 350%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
  • α-トコフェロール 38%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • 亜鉛 34%味覚の維持や免疫機能、たんぱく質の合成・細胞の新陳代謝に関わります

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ご飯に乗せるだけでなく、パスタや炒め物の具材に加えると、手軽に旨味と栄養をプラスできます。
  • 野菜と和えたり、サラダのトッピングにしたりすることで、彩り豊かでバランスの取れた一品になります。
  • 缶詰なので常温保存が可能。非常食としても役立ち、いざという時のたんぱく源になります。
  • 開封後は冷蔵庫で保存し、早めに食べきることで、風味を損なわずに楽しめます。

取り入れるときのポイント

  • !ナトリウムと食塩相当量がやや多いため、摂取量には注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー528 kJ
エネルギー124 kcal
6.0%
水分67.20 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.80 g
推定値
たんぱく質16.60 g
33.2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.90 g
コレステロール77 mg
脂質1.90 g
3.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物16.30 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物11.50 g
有機酸
灰分2.80 g
ナトリウム640 mg
42.7%
カリウム35 mg
1.3%
カルシウム87 mg
10.9%
マグネシウム44 mg
12.9%
リン180 mg
18.0%
28 mg
350.0%
亜鉛3.20 mg
33.7%
0.24 mg
26.7%
マンガン1.23 mg
30.8%
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール3 μg
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量36 μg
ビタミンA6 μgRAE
0.9%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール2.30 mg
38.3%
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK4 μg
2.7%
ビタミンB1
微量
ビタミンB20.06 mg
5.0%
ナイアシン1.20 mg
8.0%
ナイアシン当量3.90 mg
推定値
ビタミンB60.01 mg
0.7%
ビタミンB1236 μg
1500.0%
葉酸1 μg
0.4%
パントテン酸0 mg
ビオチン
ビタミンC0 mg
0.0%
推定値
アルコール
食塩相当量1.60 g
26.7%

よくある質問

あさり 缶詰 味付けの100gあたりのカロリーは?

あさり 缶詰 味付けの100gあたりのエネルギーは124kcalです。

あさり 缶詰 味付けのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

あさり 缶詰 味付け100gあたり、たんぱく質16.6g、脂質1.9gです。

あさり 缶詰 味付けはたんぱく質補給に向いていますか?

あさり 缶詰 味付けは100gあたりたんぱく質16.6g(1日推奨量の約33%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。

あさり 缶詰 味付けは塩分が多い食品ですか?

あさり 缶詰 味付けの食塩相当量は100gあたり1.6gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。

あさり 缶詰 味付けはどんな栄養素が豊富ですか?

あさり 缶詰 味付けは100gあたりでビタミンB12(1日推奨量の約1500%)、鉄(1日推奨量の約350%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約38%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

あさり缶詰(味付け)には、どのようなミネラルが豊富に含まれていますか?

100gあたり、鉄が28 mgと非常に豊富です。また、亜鉛3.2 mg、銅0.24 mg、マンガン1.23 mgも豊富に含まれており、これらは体の様々な機能を支える重要なミネラルです。

あさり 缶詰 味付けの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「あさり 缶詰 味付けのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/10284 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。