<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生
食品番号: 10338
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー56kcal、たんぱく質13g、脂質0.9g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の242%、セレン特に豊富で1日推奨量の83%、銅1日推奨量の48%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA(オメガ3脂肪酸)・ビタミンD・カルシウム(骨ごと食べる小魚)が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
56
kcal
たんぱく質
13
g
脂質
0.9
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 70 % | — | |
| エネルギー | 239 kJ | — | |
| エネルギー | 56 kcal | 2.7% | |
| 水分 | 84.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.10 g | — | |
| たんぱく質 | 13 g | 26.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | |
| コレステロール | 34 mg | — | |
| 脂質 | 0.90 g | 1.6% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 340 mg | 22.7% | |
| カリウム | 280 mg | 10.8% | |
| カルシウム | 51 mg | 6.4% | |
| マグネシウム | 41 mg | 12.1% | |
| リン | 220 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 3.20 mg | 33.7% | |
| 銅 | 0.43 mg | 47.8% | |
| マンガン | 0.03 mg | 0.8% | |
| ヨウ素 | 43 μg | 33.1% | |
| セレン | 25 μg | 83.3% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 7 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 7 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 2.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.30 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | — | |
| ビタミンB12 | 5.80 μg | 241.7% | |
| 葉酸 | 21 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.65 mg | — | |
| ビオチン | 4.90 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |
よくある質問
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生の100gあたりのカロリーは?
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生の100gあたりのエネルギーは56kcalです。
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生100gあたり、たんぱく質13g、脂質0.9g、炭水化物0.2gです。
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生に多く含まれる栄養素は何ですか?
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生は100gあたりでビタミンB12(1日推奨量の約242%)、セレン(1日推奨量の約83%)、銅(1日推奨量の約48%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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