栄養DB

にわとり その他 チキンナゲット

食品番号: 11292成分表収載名: <鳥肉類> にわとり [その他] チキンナゲット

肉類

この食品のポイント

にわとり その他 チキンナゲット(肉類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー235kcal、たんぱく質15.5g、脂質13.7g、利用可能炭水化物12.6g、食物繊維総量1.2g。ビタミンE1日推奨量の48%、ナイアシン1日推奨量の44%、セレン1日推奨量の43%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

肉類は高品質なたんぱく質・ヘム鉄・亜鉛・ビタミンB群(特にB12・B6)の優れた供給源です。赤身肉と白身肉では脂質組成が異なります。加工肉(ハム・ソーセージ)の過剰摂取は大腸がんリスク増加と関連があるとされています。

エネルギー

235

kcal

たんぱく質

15.5

g

脂質

13.7

g

利用可能炭水化物

12.6

g

食物繊維総量

1.2

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー235 kcal67 kcal
たんぱく質15.5 g4.4 g
脂質13.7 g3.9 g
炭水化物12.6 g3.6 g
食物繊維1.2 g0.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

にわとり その他 チキンナゲットの栄養の特徴

チキンナゲットは、鶏ひき肉を主原料とし、衣をつけて揚げた加工食品です。手軽に食べられることから、軽食やお弁当のおかず、パーティーメニューとして幅広い世代に親しまれています。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴で、様々なソースとの組み合わせも楽しめます。家庭での調理も簡単で、食卓に彩りを添える一品として定着しています。

チキンナゲット100gあたりには、たんぱく質が15.5g含まれており、これは1日推奨量の約31%に相当し、体を作る上で重要な栄養素です。脂質も13.7gと豊富で、エネルギー源となります。また、ナトリウムは630mg、食塩相当量は1.6gと多く含まれており、摂取量に注意が必要です。セレンは13μgと豊富で、体の健康維持に関わるミネラルです。その他、リン220mg、ナイアシン6.6mg、ビタミンK27μgなども含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • α-トコフェロール 48%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ナイアシン 44%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
  • セレン 43%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • たんぱく質 31%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓野菜を添えて彩り豊かに。サラダや温野菜と一緒に盛り付けると、栄養バランスが整います。
  • ✓様々なソースで味の変化を。ケチャップ、バーベキューソース、マスタードなど、好みに合わせて楽しめます。
  • ✓お弁当のおかずに。冷めても美味しく、手軽にたんぱく質を補給できる一品です。
  • ✓オーブントースターで温めると、衣がカリッとした食感に戻り、より美味しくいただけます。

取り入れるときのポイント

  • !ナトリウムと食塩相当量が多く含まれているため、摂取量には注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。
  • !揚げ物であるため、脂質の摂りすぎにならないよう、食べる量や頻度を調整することが大切です。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー982 kJ—
エネルギー235 kcal
11.5%
水分53.70 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質13 g—
たんぱく質15.50 g
31.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.30 g—
コレステロール45 mg—
脂質13.70 g
24.9%
利用可能炭水化物(単糖当量)13.90 g—
利用可能炭水化物12.60 g
3.9%
差引き法による利用可能炭水化物17.10 g—
食物繊維総量1.20 g
6.0%
糖アルコール0 g—
炭水化物14.90 g—
有機酸0.40 g—
灰分2.30 g—
ナトリウム630 mg
42.0%
カリウム260 mg
10.0%
カルシウム48 mg
6.0%
マグネシウム24 mg
7.1%
リン220 mg
22.0%
鉄0.60 mg
7.5%
亜鉛0.60 mg
6.3%
銅0.04 mg
4.4%
マンガン0.13 mg
3.3%
ヨウ素4 μg
3.1%
セレン13 μg
43.3%
クロム3 μg—
モリブデン7 μg—
レチノール16 μg—
α-カロテン1 μg—
β-カロテン98 μg—
β-クリプトキサンチン8 μg—
β-カロテン当量100 μg—
ビタミンA24 μgRAE
3.4%
ビタミンD0.20 μg
2.4%
α-トコフェロール2.90 mg
48.3%
β-トコフェロール——
微量
γ-トコフェロール1.60 mg—
δ-トコフェロール0.20 mg—
ビタミンK27 μg
18.0%
ビタミンB10.08 mg
6.7%
ビタミンB20.09 mg
7.5%
ナイアシン6.60 mg
44.0%
ナイアシン当量9.70 mg—
ビタミンB60.28 mg
20.0%
ビタミンB120.10 μg
4.2%
葉酸13 μg
5.4%
パントテン酸0.87 mg—
ビオチン2.80 μg—
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール——
食塩相当量1.60 g
26.7%

よくある質問

にわとり その他 チキンナゲットの100gあたりのカロリーは?

にわとり その他 チキンナゲットの100gあたりのエネルギーは235kcalです。

にわとり その他 チキンナゲットのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

にわとり その他 チキンナゲット100gあたり、たんぱく質15.5g、脂質13.7g、炭水化物12.6gです。

にわとり その他 チキンナゲットはたんぱく質補給に向いていますか?

にわとり その他 チキンナゲットは100gあたりたんぱく質15.5g(1日推奨量の約31%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。

にわとり その他 チキンナゲットは塩分が多い食品ですか?

にわとり その他 チキンナゲットの食塩相当量は100gあたり1.6gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。

にわとり その他 チキンナゲットはどんな栄養素が豊富ですか?

にわとり その他 チキンナゲットは100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約48%)、ナイアシン(1日推奨量の約44%)、セレン(1日推奨量の約43%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

チキンナゲットを食べる際に、栄養バランスを考慮するための工夫はありますか?

チキンナゲットはたんぱく質や脂質、ナトリウムを多く含みます。野菜や海藻類、きのこ類など食物繊維が豊富な食材を一緒に摂ることで、栄養バランスを整えやすくなります。

にわとり その他 チキンナゲットの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

すべて見る →

最近見た食品

このページのデータを引用する

出典: 栄養DB「にわとり その他 チキンナゲットのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/11292 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。