<魚類> いかなご 生
食品番号: 10033
<魚類> いかなご 生(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー111kcal、たんぱく質17.2g、脂質5.5g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の458%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の247%、ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の68%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA(オメガ3脂肪酸)・ビタミンD・カルシウム(骨ごと食べる小魚)が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
111
kcal
たんぱく質
17.2
g
脂質
5.5
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 466 kJ | — | |
| エネルギー | 111 kcal | 5.4% | |
| 水分 | 74.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.10 g | — | |
| たんぱく質 | 17.20 g | 34.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.90 g | — | |
| コレステロール | 200 mg | — | |
| 脂質 | 5.50 g | 10.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3 g | — | |
| ナトリウム | 190 mg | 12.7% | |
| カリウム | 390 mg | 15.0% | |
| カルシウム | 500 mg | 62.5% | |
| マグネシウム | 39 mg | 11.5% | |
| リン | 530 mg | — | |
| 鉄 | 2.50 mg | 31.3% | |
| 亜鉛 | 3.90 mg | 41.1% | |
| 銅 | 0.08 mg | 8.9% | |
| マンガン | 0.49 mg | 12.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 200 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 200 μgRAE | 28.6% | |
| ビタミンD | 21 μg | 247.1% | |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.19 mg | 15.8% | |
| ビタミンB2 | 0.81 mg | 67.5% | |
| ナイアシン | 4.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 7.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.15 mg | — | |
| ビタミンB12 | 11 μg | 458.3% | |
| 葉酸 | 29 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.77 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | 8.3% |
よくある質問
<魚類> いかなご 生の100gあたりのカロリーは?
<魚類> いかなご 生の100gあたりのエネルギーは111kcalです。
<魚類> いかなご 生の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
<魚類> いかなご 生100gあたり、たんぱく質17.2g、脂質5.5g、炭水化物0.1gです。
<魚類> いかなご 生に多く含まれる栄養素は何ですか?
<魚類> いかなご 生は100gあたりでビタミンB12(1日推奨量の約458%)、ビタミンD(1日推奨量の約247%)、ビタミンB2(1日推奨量の約68%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
<魚類> いかなご 生の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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