＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼き
食品番号: 10160
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー326kcal、たんぱく質21.8g、脂質29.3g、利用可能炭水化物0.5g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の367%、セレン特に豊富で1日推奨量の197%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の129%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
326
kcal
たんぱく質
21.8
g
脂質
29.3
g
利用可能炭水化物
0.5
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1354 kJ | — | |
| エネルギー | 326 kcal | 15.9% | |
| 水分 | 47 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.20 g | — | |
| たんぱく質 | 21.80 g | 43.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.80 g | — | |
| コレステロール | 80 mg | — | |
| 脂質 | 29.30 g | 53.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.50 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.50 g | 0.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 120 mg | 8.0% | |
| カリウム | 390 mg | 15.0% | |
| カルシウム | 12 mg | 1.5% | |
| マグネシウム | 33 mg | 9.7% | |
| リン | 260 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 1.10 mg | 11.6% | |
| 銅 | 0.09 mg | 10.0% | |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | 89 μg | 68.5% | |
| セレン | 59 μg | 196.7% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 63 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 63 μgRAE | 9.0% | |
| ビタミンD | 11 μg | 129.4% | |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.22 mg | 18.3% | |
| ビタミンB2 | 0.38 mg | 31.7% | |
| ナイアシン | 7.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 12 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.33 mg | — | |
| ビタミンB12 | 8.80 μg | 366.7% | |
| 葉酸 | 16 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.93 mg | — | |
| ビオチン | 10 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |
よくある質問
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼きの100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼きの100gあたりのエネルギーは326kcalです。
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼きの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼き100gあたり、たんぱく質21.8g、脂質29.3g、炭水化物0.5gです。
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼きに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼きは100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約367%）、セレン（1日推奨量の約197%）、ビタミンD（1日推奨量の約129%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼きの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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