＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイト
食品番号: 10261
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイト（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質18.3g、脂質2.5g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の58%、たんぱく質1日推奨量の37%、ビタミンD1日推奨量の24%を含みます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
96
kcal
たんぱく質
18.3
g
脂質
2.5
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 404 kJ | — | |
| エネルギー | 96 kcal | 4.7% | |
| 水分 | 77.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 18.30 g | 36.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.20 g | — | |
| コレステロール | 34 mg | — | |
| 脂質 | 2.50 g | 4.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 260 mg | 17.3% | |
| カリウム | 280 mg | 10.8% | |
| カルシウム | 6 mg | 0.8% | |
| マグネシウム | 34 mg | 10.0% | |
| リン | 200 mg | — | |
| 鉄 | 1 mg | 12.5% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | 7.4% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 0.02 mg | 0.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 2 μg | 23.5% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 11 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 15 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.15 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1.40 μg | 58.3% | |
| 葉酸 | 7 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.13 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.70 g | 11.7% |
よくある質問
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイトの100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイトの100gあたりのエネルギーは96kcalです。
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイトの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイト100gあたり、たんぱく質18.3g、脂質2.5g、炭水化物0.4gです。
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイトに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイトは100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約58%）、たんぱく質（1日推奨量の約37%）、ビタミンD（1日推奨量の約24%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイトの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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