まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライト
食品番号: 10263成分表収載名: <魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト
この食品のポイント
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライト(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー265kcal、たんぱく質17.7g、脂質21.7g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ナイアシン特に豊富で1日推奨量の59%、ビタミンE1日推奨量の47%、ビタミンB121日推奨量の46%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA(オメガ3脂肪酸)・ビタミンD・カルシウム(骨ごと食べる小魚)が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
265
kcal
たんぱく質
17.7
g
脂質
21.7
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 265 kcal | 75 kcal |
| たんぱく質 | 17.7 g | 5.0 g |
| 脂質 | 21.7 g | 6.2 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトの栄養の特徴
ツナ缶は、手軽に利用できる魚介加工品として、日本の食卓に広く浸透しています。油漬けのフレークタイプは、サラダやサンドイッチの具材、パスタソースのベース、和え物など、様々な料理に活用できる汎用性の高さが魅力です。常温で長期保存が可能で、いざという時のストック食材としても重宝されています。その使い勝手の良さから、家庭料理からアウトドアまで、幅広いシーンで親しまれています。
この食品100gあたりには、たんぱく質が17.7g含まれており、体の組織を構成する上で重要な役割を担います。脂質は21.7gと豊富で、エネルギー源や細胞膜の構成に関わります。また、ナトリウムが340mgと豊富に含まれており、体液バランスの維持を支えます。ビタミンDは2μg、ビタミンKは44μgと豊富で、それぞれカルシウムの吸収や血液の凝固に関わるなど、体の機能を支える上で欠かせない栄養素です。さらに、ビタミンB12も1.1μgと豊富で、赤血球の形成や神経機能の維持に関わります。リンは160mg、ナイアシンは8.8mg含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ナイアシン 59%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- α-トコフェロール 47%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- ビタミンB12 46%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
- たんぱく質 35%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓油を切って使うと、サラダや和え物などあっさりとした料理に仕上がります。
- ✓液汁の油には魚の旨味が溶け込んでいるため、炒め物やパスタソースに活用すると風味が増します。
- ✓サンドイッチや手巻き寿司の具材として、マヨネーズや野菜と合わせると美味しくいただけます。
- ✓缶詰を選ぶ際は、へこみや膨らみがないか確認し、賞味期限をチェックしましょう。
取り入れるときのポイント
- !100gあたりナトリウムを340mg含みます。摂取量に配慮し、他の調味料とのバランスを考慮しましょう。
- !100gあたり脂質を21.7g含みます。油を切ることで脂質の摂取量を調整できます。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1098 kJ | — | |
| エネルギー | 265 kcal | 12.9% | |
| 水分 | 59.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 17.70 g | 35.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.30 g | — | |
| コレステロール | 32 mg | — | |
| 脂質 | 21.70 g | 39.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 340 mg | 22.7% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 25 mg | 7.4% | |
| リン | 160 mg | 16.0% | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 8 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 8 μgRAE | 1.1% | |
| ビタミンD | 2 μg | 23.5% | |
| α-トコフェロール | 2.80 mg | 46.7% | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 17 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 6.10 mg | — | |
| ビタミンK | 44 μg | 29.3% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 8.80 mg | 58.7% | |
| ナイアシン当量 | 12 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.26 mg | 18.6% | |
| ビタミンB12 | 1.10 μg | 45.8% | |
| 葉酸 | 3 μg | 1.3% | |
| パントテン酸 | 0.09 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |
よくある質問
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトの100gあたりのカロリーは?
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトの100gあたりのエネルギーは265kcalです。
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライト100gあたり、たんぱく質17.7g、脂質21.7g、炭水化物0.1gです。
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトのたんぱく質は多いですか?
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトは100gあたりたんぱく質17.7g(1日推奨量の約35%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトに多く含まれる栄養素は何ですか?
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトは100gあたりでナイアシン(1日推奨量の約59%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約47%)、ビタミンB12(1日推奨量の約46%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ツナ缶の油漬けは、油を捨てずに使った方が良いですか?
この食品100gあたりには脂質が21.7g、エネルギーが265kcal含まれています。油には魚の旨味が含まれるため、料理の風味付けに活用できますが、脂質やエネルギーの摂取量も考慮し、必要に応じて油を切って使うなど調整することをおすすめします。
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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サバ🥩 肉・水産加工品甲印小西商店甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。
パテ ド カンパーニュ🥩 肉・水産加工品Henaffエナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。
いわし🥩 肉・水産加工品ユーラスユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。
たらこ🥩 肉・水産加工品かねは食品かねは食品のたらこは、100gあたりたんぱく質を21.0g含み、効率的にたんぱく質を補給できる食品です。脂質は0.9gと非常に少なく、比較的ヘルシーな食材と言えます。一方で、食塩相当量は4.72gと高めであるため、摂取量には留意が必要です。ご飯のお供としてはもちろん、パスタや和え物の具材、お茶漬けの風味付けとしても活用できます。高たんぱく低脂質の特徴を活かしつつ、塩分摂取量を考慮し、他の料理とのバランスを考えて取り入れるのが良いでしょう。少量でも料理のアクセントや満足感に寄与し、幅広い食卓で利用できる点が特徴です。
ちくわ🥩 肉・水産加工品グリーンコープグリーンコープのちくわは、100gあたりたんぱく質を14.2g含む一方で、脂質は0.67gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、良質なたんぱく質を手軽に摂取できる食品と言えます。この特性から、脂質を抑えつつたんぱく質を補給したい食事に適しており、おでんや煮物、炒め物などの料理に加えることで、風味と栄養価を高めることができます。また、そのままおやつや酒の肴としても活用できます。ただし、食塩相当量がやや高めであるため、他の味付けや献立とのバランスを考慮して取り入れることが推奨されます。
ちくわ🥩 肉・水産加工品中山蒲鉾中山蒲鉾のちくわは、手軽にたんぱく質を摂取できる食品です。100gあたりたんぱく質を12.2g含み、一方で脂質は2.0gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、低脂質でありながら良質なたんぱく質源となります。この栄養バランスから、健康的な食生活を意識する方にとって優れた選択肢と言えるでしょう。おでんや煮物はもちろん、野菜炒めの具材や和え物、汁物の追加具材としても活用できます。また、そのままお弁当の一品やおやつにするなど、幅広いシーンで手軽に取り入れられます。
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出典: 栄養DB「まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライトのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/10263 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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