肉類の栄養成分一覧

いのしし 肉 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー249kcal、たんぱく質18.8g、脂質19.8g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム270mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄2.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.29mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11001

いのぶた 肉 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー275kcal、たんぱく質18.1g、脂質24.1g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム280mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄0.8mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD1.1μg、ビタミンB10.62mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11002

うさぎ 肉 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質20.5g、脂質6.3g、食物繊維0g、ナトリウム35mg、カリウム400mg、カルシウム5mg、マグネシウム27mg、鉄1.3mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11003

うし 和牛肉 かた 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー258kcal、たんぱく質17.7g、脂質22.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム280mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄0.9mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11004

うし 和牛肉 かた 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー239kcal、たんぱく質18.3g、脂質19.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム290mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄0.8mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11005

うし 和牛肉 かた 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー183kcal、たんぱく質20.2g、脂質12.2g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄2.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11006

うし 和牛肉 かた 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー692kcal、たんぱく質4g、脂質78g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム19mg、カリウム81mg、カルシウム2mg、マグネシウム4mg、鉄0.6mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 11007

うし 和牛肉 かたロース 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー380kcal、たんぱく質13.8g、脂質37.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム210mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11008

うし 和牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー373kcal、たんぱく質14g、脂質36.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム210mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11009

うし 和牛肉 かたロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー293kcal、たんぱく質16.5g、脂質26.1g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム240mg、カルシウム3mg、マグネシウム16mg、鉄2.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11010

うし 和牛肉 リブロース 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー514kcal、たんぱく質9.7g、脂質56.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム39mg、カリウム150mg、カルシウム2mg、マグネシウム10mg、鉄1.2mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11011

うし 和牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー502kcal、たんぱく質10.3g、脂質54.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム41mg、カリウム160mg、カルシウム3mg、マグネシウム10mg、鉄1.3mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11012

うし 和牛肉 リブロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー395kcal、たんぱく質14g、脂質40g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム210mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄1.7mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11013

うし 和牛肉 リブロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー674kcal、たんぱく質4.2g、脂質78g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム20mg、カリウム69mg、カルシウム2mg、マグネシウム4mg、鉄0.6mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11014

うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー460kcal、たんぱく質11.7g、脂質47.5g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム32mg、カリウム180mg、カルシウム3mg、マグネシウム12mg、鉄0.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11015

うし 和牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー422kcal、たんぱく質12.9g、脂質42.5g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム34mg、カリウム200mg、カルシウム3mg、マグネシウム13mg、鉄0.8mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11016

うし 和牛肉 サーロイン 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー294kcal、たんぱく質17.1g、脂質25.8g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム260mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11017

うし 和牛肉 ばら 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー472kcal、たんぱく質11g、脂質50g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム44mg、カリウム160mg、カルシウム4mg、マグネシウム10mg、鉄1.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11018

うし 和牛肉 もも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー235kcal、たんぱく質19.2g、脂質18.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11019

うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー212kcal、たんぱく質20.2g、脂質15.5g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11020