肉類の栄養成分一覧

うし 和牛肉 もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー176kcal、たんぱく質21.3g、脂質10.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム350mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11021

うし 和牛肉 もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー664kcal、たんぱく質4.4g、脂質75.4g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム24mg、カリウム99mg、カルシウム2mg、マグネシウム5mg、鉄0.8mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11022

うし 和牛肉 そともも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー244kcal、たんぱく質17.8g、脂質20g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム46mg、カリウム310mg、カルシウム3mg、マグネシウム20mg、鉄1.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11023

うし 和牛肉 そともも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー219kcal、たんぱく質18.7g、脂質16.6g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム320mg、カルシウム3mg、マグネシウム21mg、鉄1mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11024

うし 和牛肉 そともも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー159kcal、たんぱく質20.7g、脂質8.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム360mg、カルシウム3mg、マグネシウム23mg、鉄2.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11025

うし 和牛肉 ランプ 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー319kcal、たんぱく質15.1g、脂質29.9g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム260mg、カルシウム3mg、マグネシウム17mg、鉄1.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11026

うし 和牛肉 ランプ 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー293kcal、たんぱく質16g、脂質26.4g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム270mg、カルシウム3mg、マグネシウム18mg、鉄1.3mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11027

うし 和牛肉 ランプ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー196kcal、たんぱく質19.2g、脂質13.6g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム320mg、カルシウム3mg、マグネシウム22mg、鉄2.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11028

うし 和牛肉 ヒレ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質19.1g、脂質15g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム340mg、カルシウム3mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11029

うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー231kcal、たんぱく質17.1g、脂質19.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム59mg、カリウム290mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄2.1mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11030

うし 乳用肥育牛肉 かた 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー193kcal、たんぱく質17.9g、脂質14.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム59mg、カリウム310mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄0.9mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11031

うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー138kcal、たんぱく質20.4g、脂質6.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム69mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11032

うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー650kcal、たんぱく質4.5g、脂質73.3g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム21mg、カリウム84mg、カルシウム2mg、マグネシウム5mg、鉄0.7mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11033

牛かたロース（乳用肥育・脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー295kcal、たんぱく質16.2g、脂質26.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム260mg、カルシウム4mg、マグネシウム16mg、鉄0.9mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11034

うし 乳用肥育牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー285kcal、たんぱく質16.5g、脂質25.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム51mg、カリウム270mg、カルシウム4mg、マグネシウム17mg、鉄0.9mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11035

うし 乳用肥育牛肉 かたロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー196kcal、たんぱく質19.1g、脂質13.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム57mg、カリウム310mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄2.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11036

うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー380kcal、たんぱく質14.1g、脂質37.1g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム230mg、カルシウム4mg、マグネシウム14mg、鉄1mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11037

うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー457kcal、たんぱく質20.4g、脂質45g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム290mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄1.4mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11038

うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー428kcal、たんぱく質17.2g、脂質43g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム26mg、カリウム130mg、カルシウム5mg、マグネシウム12mg、鉄1.2mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11039

うし 乳用肥育牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー351kcal、たんぱく質15g、脂質33.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム240mg、カルシウム4mg、マグネシウム15mg、鉄0.9mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11040