肉類の栄養成分一覧

うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー174kcal、たんぱく質27.9g、脂質7.1g、炭水化物0.9g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム220mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄3.4mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11301

うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質26.9g、脂質7.7g、炭水化物0.7g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム380mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄3.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.3mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11302

ぶた ハム類 ロースハム ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー233kcal、たんぱく質19.7g、脂質16.6g、炭水化物0.9g、食物繊維0g、ナトリウム730mg、カリウム220mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄0.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.64mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC19mg、食塩相当量1.9g。

食品番号: 11303

ぶた ハム類 ロースハム 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー240kcal、たんぱく質23.6g、脂質15.1g、炭水化物1.3g、食物繊維0g、ナトリウム1100mg、カリウム370mg、カルシウム5mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.86mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC27mg、食塩相当量2.8g。

食品番号: 11304

ぶた ハム類 ロースハム フライは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー432kcal、たんぱく質17.3g、脂質32.3g、炭水化物1.2g、食物繊維0g、ナトリウム820mg、カリウム260mg、カルシウム24mg、マグネシウム22mg、鉄0.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.52mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC15mg、食塩相当量2.1g。

食品番号: 11305

ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー328kcal、たんぱく質12.1g、脂質32g、炭水化物1.8g、食物繊維0g、ナトリウム700mg、カリウム170mg、カルシウム5mg、マグネシウム12mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.36mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC30mg、食塩相当量1.8g。

食品番号: 11306

ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー345kcal、たんぱく質13g、脂質31.8g、食物繊維0g、ナトリウム810mg、カリウム200mg、カルシウム6mg、マグネシウム13mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC32mg、食塩相当量2g。

食品番号: 11307

ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ フライは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー376kcal、たんぱく質12.8g、脂質34.9g、ナトリウム730mg、カリウム180mg、カルシウム9mg、マグネシウム13mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.35mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC30mg、食塩相当量1.9g。

食品番号: 11308

うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー298kcal、たんぱく質20.8g、脂質23.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム22mg、カリウム88mg、カルシウム3mg、マグネシウム12mg、鉄2.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11309

うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー322kcal、たんぱく質23g、脂質25.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム67mg、カリウム290mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11310