＜魚類＞ あまだい 水煮
食品番号: 10019
＜魚類＞ あまだい 水煮（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質20.7g、脂質4g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の88%、たんぱく質1日推奨量の41%を含みます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
113
kcal
たんぱく質
20.7
g
脂質
4
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 476 kJ | — | |
| エネルギー | 113 kcal | 5.5% | |
| 水分 | 74.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 20.70 g | 41.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.80 g | — | |
| コレステロール | 71 mg | — | |
| 脂質 | 4 g | 7.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.10 g | — | |
| ナトリウム | 91 mg | 6.1% | |
| カリウム | 350 mg | 13.5% | |
| カルシウム | 34 mg | 4.3% | |
| マグネシウム | 30 mg | 8.8% | |
| リン | 160 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | — | — | 微量 |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 11 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 11 μgRAE | 1.6% | |
| ビタミンD | 0.30 μg | 3.5% | |
| α-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 1.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.10 μg | 87.5% | |
| 葉酸 | 5 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.39 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
＜魚類＞ あまだい 水煮の100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ あまだい 水煮の100gあたりのエネルギーは113kcalです。
＜魚類＞ あまだい 水煮の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ あまだい 水煮100gあたり、たんぱく質20.7g、脂質4gです。
＜魚類＞ あまだい 水煮に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ あまだい 水煮は100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約88%）、たんぱく質（1日推奨量の約41%）、カリウム（1日推奨量の約14%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ あまだい 水煮の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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