＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮
食品番号: 10093
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー233kcal、たんぱく質19.5g、脂質3.3g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の221%、鉄特に豊富で1日推奨量の100%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の71%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
233
kcal
たんぱく質
19.5
g
脂質
3.3
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 989 kJ | — | |
| エネルギー | 233 kcal | 11.4% | |
| 水分 | 36.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 19.50 g | 39.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.60 g | — | |
| コレステロール | 57 mg | — | |
| 脂質 | 3.30 g | 6.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 36 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 32.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 8.80 g | — | |
| ナトリウム | 3100 mg | 206.7% | |
| カリウム | 410 mg | 15.8% | |
| カルシウム | 54 mg | 6.8% | |
| マグネシウム | 69 mg | 20.3% | |
| リン | 290 mg | — | |
| 鉄 | 8 mg | 100.0% | |
| 亜鉛 | 1.30 mg | 13.7% | |
| 銅 | 0.18 mg | 20.0% | |
| マンガン | 0.35 mg | 8.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 6 μg | 70.6% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 12 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 16 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.19 mg | — | |
| ビタミンB12 | 5.30 μg | 220.8% | |
| 葉酸 | 27 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 7.90 g | 131.7% |
よくある質問
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮の100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮の100gあたりのエネルギーは233kcalです。
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮100gあたり、たんぱく質19.5g、脂質3.3gです。
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮は100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約221%）、ナトリウム（1日推奨量の約207%）、食塩相当量（1日推奨量の約132%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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