砂糖及び甘味類の栄養成分一覧

砂糖 黒砂糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー352kcal、たんぱく質1.7g、炭水化物88.9g、食物繊維0g、ナトリウム27mg、カリウム1100mg、カルシウム240mg、マグネシウム31mg、鉄4.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 03001

砂糖 和三盆糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー393kcal、たんぱく質0.2g、炭水化物99.6g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム140mg、カルシウム27mg、マグネシウム17mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03002

上白糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー391kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.3g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム2mg、カルシウム1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03003

砂糖 車糖 三温糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー390kcal、脂質0g、炭水化物99g、食物繊維0g、ナトリウム7mg、カリウム13mg、カルシウム6mg、マグネシウム2mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03004

砂糖 ざらめ糖 グラニュー糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03005

砂糖 ざらめ糖 白ざら糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー393kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03006

砂糖 ざらめ糖 中ざら糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー393kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カリウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03007

砂糖 加工糖 角砂糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03008

砂糖 加工糖 氷砂糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03009

砂糖 加工糖 コーヒーシュガーは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カルシウム1mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03010

砂糖 加工糖 粉糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー393kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.7g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム1mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03011

砂糖 液糖 しょ糖型液糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー267kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物67.9g、食物繊維0g、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03012

砂糖 液糖 転化型液糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー294kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物76.6g、食物繊維0g、ナトリウム4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03013

砂糖 氷糖みつは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー274kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、食物繊維0g、ナトリウム10mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03014

でん粉糖 粉あめは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー397kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物97g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03015

でん粉糖 ぶどう糖 全糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物91g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03017

でん粉糖 ぶどう糖 含水結晶は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物91.3g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03018

でん粉糖 ぶどう糖 無水結晶は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー374kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.7g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03019

でん粉糖 果糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー375kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03020

はちみつは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー329kcal、たんぱく質0.3g、炭水化物75.2g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カリウム65mg、カルシウム4mg、マグネシウム2mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03022