出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
だし かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー2kcal、たんぱく質0.3g、ナトリウム34mg、カリウム63mg、カルシウム3mg、マグネシウム4mg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17021
だし しいたけだしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー4kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、ナトリウム3mg、カリウム29mg、カルシウム1mg、マグネシウム3mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17022
だし 煮干しだしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー1kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム25mg、カルシウム3mg、マグネシウム2mg、ビタミンB10.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17023
だし 鶏がらだしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.4g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム60mg、カルシウム1mg、マグネシウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17024
だし 中華だしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー3kcal、たんぱく質0.8g、脂質0g、ナトリウム20mg、カリウム90mg、カルシウム3mg、マグネシウム5mg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17025
だし 洋風だしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー6kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、ナトリウム180mg、カリウム110mg、カルシウム5mg、マグネシウム6mg、鉄0.1mg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 17026
固形コンソメ（ブイヨン）は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー233kcal、たんぱく質7g、脂質4.3g、食物繊維0.3g、ナトリウム17000mg、カリウム200mg、カルシウム26mg、マグネシウム19mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量43.2g。
食品番号: 17027
顆粒和風だしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー223kcal、たんぱく質24.2g、脂質0.3g、食物繊維0g、ナトリウム16000mg、カリウム180mg、カルシウム42mg、マグネシウム20mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0.8μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC0mg、食塩相当量40.6g。
食品番号: 17028
めんつゆ（ストレート）は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー44kcal、たんぱく質2.2g、脂質0g、ナトリウム1300mg、カリウム100mg、カルシウム8mg、マグネシウム15mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.3g。
食品番号: 17029
だし めんつゆ 三倍濃縮は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー98kcal、たんぱく質4.5g、脂質0g、ナトリウム3900mg、カリウム220mg、カルシウム16mg、マグネシウム35mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量9.9g。
食品番号: 17030
オイスターソースは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー105kcal、たんぱく質7.7g、脂質0.3g、食物繊維0.2g、ナトリウム4500mg、カリウム260mg、カルシウム25mg、マグネシウム63mg、鉄1.2mg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.07mg、食塩相当量11.4g。
食品番号: 17031
調味ソース マーボー豆腐の素は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー115kcal、たんぱく質4.2g、脂質6.3g、ナトリウム1400mg、カリウム55mg、カルシウム12mg、鉄0.8mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC2mg、食塩相当量3.6g。
食品番号: 17032
調味ソース ミートソースは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質3.8g、脂質5g、炭水化物9.4g、ナトリウム610mg、カリウム250mg、カルシウム17mg、鉄0.8mg、ビタミンA49μgRAE、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC6mg、食塩相当量1.5g。
食品番号: 17033
トマト加工品 トマトピューレーは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー44kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、炭水化物5.2g、食物繊維1.8g、ナトリウム19mg、カリウム490mg、カルシウム19mg、マグネシウム27mg、鉄0.8mg、ビタミンA52μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17034
トマト加工品 トマトペーストは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.1g、炭水化物13.4g、食物繊維4.7g、ナトリウム55mg、カリウム1100mg、カルシウム46mg、マグネシウム64mg、鉄1.6mg、ビタミンA85μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17035
トマトケチャップは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー104kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.2g、炭水化物24g、食物繊維1.7g、ナトリウム1200mg、カリウム380mg、カルシウム16mg、マグネシウム18mg、鉄0.5mg、ビタミンA43μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC8mg、食塩相当量3.1g。
食品番号: 17036
トマト加工品 トマトソースは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー41kcal、たんぱく質2g、脂質0.2g、炭水化物5.3g、食物繊維1.1g、ナトリウム240mg、カリウム340mg、カルシウム18mg、マグネシウム20mg、鉄0.9mg、ビタミンA40μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.08mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 17037
トマト加工品 チリソースは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー112kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.1g、食物繊維1.9g、ナトリウム1200mg、カリウム500mg、カルシウム27mg、マグネシウム23mg、鉄0.9mg、ビタミンA42μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.07mg、食塩相当量3g。
食品番号: 17038
ドレッシング 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー83kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.1g、食物繊維0.2g、ナトリウム2900mg、カリウム130mg、カルシウム10mg、マグネシウム34mg、鉄0.3mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量7.4g。
食品番号: 17039
ドレッシング 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー325kcal、脂質31.5g、炭水化物11.3g、食物繊維0g、ナトリウム2500mg、カリウム2mg、カルシウム1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.3g。
食品番号: 17040