出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
カレー粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー338kcal、たんぱく質13g、脂質12.2g、食物繊維36.9g、ナトリウム40mg、カリウム1700mg、カルシウム540mg、マグネシウム220mg、鉄29mg、ビタミンA32μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.41mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17061
クローブ 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー398kcal、たんぱく質7.2g、脂質13.6g、ナトリウム280mg、カリウム1400mg、カルシウム640mg、マグネシウム250mg、鉄9.9mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 17062
こしょう 黒 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー362kcal、たんぱく質11g、脂質6g、炭水化物38.5g、ナトリウム65mg、カリウム1300mg、カルシウム410mg、マグネシウム150mg、鉄20mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 17063
こしょう 白 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー376kcal、たんぱく質10.1g、脂質6.4g、炭水化物38.7g、ナトリウム4mg、カリウム60mg、カルシウム240mg、マグネシウム80mg、鉄7.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17064
こしょう 混合 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー369kcal、たんぱく質10.6g、脂質6.2g、炭水化物38.6g、ナトリウム35mg、カリウム680mg、カルシウム330mg、マグネシウム120mg、鉄14mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17065
さんしょう 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー375kcal、たんぱく質10.3g、脂質6.2g、ナトリウム10mg、カリウム1700mg、カルシウム750mg、マグネシウム100mg、鉄10mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.45mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17066
シナモン 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー356kcal、たんぱく質3.6g、脂質3.5g、ナトリウム23mg、カリウム550mg、カルシウム1200mg、マグネシウム87mg、鉄7.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17067
しょうが 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー365kcal、たんぱく質7.8g、脂質4.9g、炭水化物55.6g、ナトリウム31mg、カリウム1400mg、カルシウム110mg、マグネシウム300mg、鉄14mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17068
しょうが おろしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー41kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.6g、炭水化物4.7g、ナトリウム580mg、カリウム140mg、カルシウム16mg、マグネシウム17mg、鉄0.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC120mg、食塩相当量1.5g。
食品番号: 17069
セージ 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー377kcal、たんぱく質6.4g、脂質10.1g、ナトリウム120mg、カリウム1600mg、カルシウム1500mg、マグネシウム270mg、鉄50mg、ビタミンA120μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.55mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 17070
タイム 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質6.5g、脂質5.2g、ナトリウム13mg、カリウム980mg、カルシウム1700mg、マグネシウム300mg、鉄110mg、ビタミンA82μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.69mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17071
チリパウダーは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー374kcal、たんぱく質15g、脂質8.2g、ナトリウム2500mg、カリウム3000mg、カルシウム280mg、マグネシウム210mg、鉄29mg、ビタミンA770μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.84mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.4g。
食品番号: 17072
とうがらし 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー412kcal、たんぱく質16.2g、脂質9.7g、ナトリウム4mg、カリウム2700mg、カルシウム110mg、マグネシウム170mg、鉄12mg、ビタミンA720μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.43mg、ビタミンB21.15mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17073
ナツメグ 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー520kcal、たんぱく質5.7g、脂質38.5g、ナトリウム15mg、カリウム430mg、カルシウム160mg、マグネシウム180mg、鉄2.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17074
にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー380kcal、たんぱく質19.9g、脂質0.8g、炭水化物18.4g、ナトリウム18mg、カリウム390mg、カルシウム100mg、マグネシウム90mg、鉄6.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.54mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 17075
にんにく おろしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー170kcal、たんぱく質4.7g、脂質0.5g、炭水化物1.2g、ナトリウム1800mg、カリウム440mg、カルシウム22mg、マグネシウム22mg、鉄0.7mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.6g。
食品番号: 17076
バジル 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー307kcal、たんぱく質21.1g、脂質2.2g、ナトリウム59mg、カリウム3100mg、カルシウム2800mg、マグネシウム760mg、鉄120mg、ビタミンA210μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.26mg、ビタミンB21.09mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17077
パセリ 乾は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー341kcal、たんぱく質28.7g、脂質2.2g、炭水化物5.4g、ナトリウム880mg、カリウム3600mg、カルシウム1300mg、マグネシウム380mg、鉄18mg、ビタミンA2300μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.89mg、ビタミンB22.02mg、ビタミンC820mg、食塩相当量2.2g。
食品番号: 17078
パプリカ 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー385kcal、たんぱく質15.5g、脂質11.6g、ナトリウム60mg、カリウム2700mg、カルシウム170mg、マグネシウム220mg、鉄21mg、ビタミンA500μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.52mg、ビタミンB21.78mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 17079
わさび 粉 からし粉入りは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー384kcal、たんぱく質16.5g、脂質4.4g、ナトリウム30mg、カリウム1200mg、カルシウム320mg、マグネシウム210mg、鉄9.3mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.55mg、ビタミンB20.3mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 17080