出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー650kcal、たんぱく質4.5g、脂質73.3g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム21mg、カリウム84mg、カルシウム2mg、マグネシウム5mg、鉄0.7mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11033
牛かたロース（乳用肥育・脂身つき・生）
肉類
牛かたロース（乳用肥育・脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー295kcal、たんぱく質16.2g、脂質26.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム260mg、カルシウム4mg、マグネシウム16mg、鉄0.9mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11034
うし 乳用肥育牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー285kcal、たんぱく質16.5g、脂質25.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム51mg、カリウム270mg、カルシウム4mg、マグネシウム17mg、鉄0.9mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11035
うし 乳用肥育牛肉 かたロース 赤肉 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 かたロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー196kcal、たんぱく質19.1g、脂質13.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム57mg、カリウム310mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄2.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11036
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー380kcal、たんぱく質14.1g、脂質37.1g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム230mg、カルシウム4mg、マグネシウム14mg、鉄1mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11037
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 焼き
肉類
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー457kcal、たんぱく質20.4g、脂質45g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム290mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄1.4mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11038
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき ゆで
肉類
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー428kcal、たんぱく質17.2g、脂質43g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム26mg、カリウム130mg、カルシウム5mg、マグネシウム12mg、鉄1.2mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11039
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー351kcal、たんぱく質15g、脂質33.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム240mg、カルシウム4mg、マグネシウム15mg、鉄0.9mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11040
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 赤肉 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー230kcal、たんぱく質18.8g、脂質17.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム51mg、カリウム300mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄2.1mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11041
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー703kcal、たんぱく質3.7g、脂質80.5g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム18mg、カリウム72mg、カルシウム3mg、マグネシウム4mg、鉄0.6mg、ビタミンA18μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 11042
牛サーロイン（乳用肥育・脂身つき・生）
肉類
牛サーロイン（乳用肥育・脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー313kcal、たんぱく質16.5g、脂質27.9g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム270mg、カルシウム4mg、マグネシウム16mg、鉄1mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11043
うし 乳用肥育牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー253kcal、たんぱく質18.4g、脂質20.2g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム300mg、カルシウム4mg、マグネシウム17mg、鉄0.8mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11044
うし 乳用肥育牛肉 サーロイン 赤肉 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 サーロイン 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー167kcal、たんぱく質21.1g、脂質9.1g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム60mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄2.1mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11045
牛バラ肉（乳用肥育・生）
肉類
牛バラ肉（乳用肥育・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー381kcal、たんぱく質12.8g、脂質39.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム56mg、カリウム190mg、カルシウム3mg、マグネシウム12mg、鉄1.4mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11046
牛もも肉（乳用肥育・脂身つき・生）
肉類
牛もも肉（乳用肥育・脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー196kcal、たんぱく質19.5g、脂質13.3g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄1.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11047
うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー169kcal、たんぱく質20.5g、脂質9.9g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄1.3mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11048
うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼き
肉類
うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー227kcal、たんぱく質28g、脂質13.2g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム65mg、カリウム430mg、カルシウム5mg、マグネシウム28mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11049
うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆで
肉類
うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー235kcal、たんぱく質28.4g、脂質13.8g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム35mg、カリウム220mg、カルシウム5mg、マグネシウム20mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11050
うし 乳用肥育牛肉 もも 赤肉 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー130kcal、たんぱく質21.9g、脂質4.9g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄2.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11051
うし 乳用肥育牛肉 もも 脂身 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー594kcal、たんぱく質5.1g、脂質64.1g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム30mg、カリウム140mg、カルシウム2mg、マグネシウム7mg、鉄1.1mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11052