出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
うし 輸入牛肉 サーロイン 赤肉 生
肉類
うし 輸入牛肉 サーロイン 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質22g、脂質4.4g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.2mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11073
うし 輸入牛肉 ばら 脂身つき 生
肉類
うし 輸入牛肉 ばら 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー338kcal、たんぱく質14.4g、脂質32.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム230mg、カルシウム4mg、マグネシウム14mg、鉄1.5mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11074
うし 輸入牛肉 もも 脂身つき 生
肉類
うし 輸入牛肉 もも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー148kcal、たんぱく質19.6g、脂質8.6g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム41mg、カリウム310mg、カルシウム3mg、マグネシウム21mg、鉄2.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11075
うし 輸入牛肉 もも 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 輸入牛肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー133kcal、たんぱく質20g、脂質6.7g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム320mg、カルシウム3mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11076
うし 輸入牛肉 もも 赤肉 生
肉類
うし 輸入牛肉 もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー117kcal、たんぱく質21.2g、脂質4.3g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム44mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.6mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11077
うし 輸入牛肉 もも 脂身 生
肉類
うし 輸入牛肉 もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー580kcal、たんぱく質6.3g、脂質64.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム19mg、カリウム120mg、カルシウム2mg、マグネシウム7mg、鉄0.9mg、ビタミンA38μgRAE、ビタミンD0.9μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 11078
うし 輸入牛肉 そともも 脂身つき 生
肉類
うし 輸入牛肉 そともも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー197kcal、たんぱく質18.7g、脂質14.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄1.1mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11079
うし 輸入牛肉 そともも 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 輸入牛肉 そともも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー178kcal、たんぱく質19.3g、脂質11.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄1mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11080
うし 輸入牛肉 そともも 赤肉 生
肉類
うし 輸入牛肉 そともも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー117kcal、たんぱく質21.2g、脂質3.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄1.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11081
うし 輸入牛肉 ランプ 脂身つき 生
肉類
うし 輸入牛肉 ランプ 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー214kcal、たんぱく質18.4g、脂質16.4g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム310mg、カルシウム3mg、マグネシウム20mg、鉄1.3mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11082
うし 輸入牛肉 ランプ 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 輸入牛肉 ランプ 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー174kcal、たんぱく質19.7g、脂質11.1g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄1.1mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11083
うし 輸入牛肉 ランプ 赤肉 生
肉類
うし 輸入牛肉 ランプ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー112kcal、たんぱく質21.6g、脂質3g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.6mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.29mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11084
うし 輸入牛肉 ヒレ 赤肉 生
肉類
うし 輸入牛肉 ヒレ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー123kcal、たんぱく質20.5g、脂質4.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム370mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄2.8mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11085
うし 子牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 子牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質21.7g、脂質0.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム67mg、カリウム360mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄1.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11086
うし 子牛肉 ばら 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 子牛肉 ばら 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質20.9g、脂質3.6g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム320mg、カルシウム6mg、マグネシウム19mg、鉄1.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 11087
うし 子牛肉 もも 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 子牛肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー107kcal、たんぱく質21.2g、脂質2.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム54mg、カリウム390mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄1.3mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11088
牛ひき肉（生）
肉類
牛ひき肉（生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー251kcal、たんぱく質17.1g、脂質21.1g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム64mg、カリウム260mg、カルシウム6mg、マグネシウム17mg、鉄2.4mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11089
うし 副生物 舌 生
肉類
うし 副生物 舌 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー318kcal、たんぱく質13.3g、脂質31.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム60mg、カリウム230mg、カルシウム3mg、マグネシウム15mg、鉄2mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11090
うし 副生物 心臓 生
肉類
うし 副生物 心臓 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー128kcal、たんぱく質16.5g、脂質7.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム70mg、カリウム260mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄3.3mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.9mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11091
牛レバー（生）
肉類
牛レバー（生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質19.6g、脂質3.7g、炭水化物3.3g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム300mg、カルシウム5mg、マグネシウム17mg、鉄4mg、ビタミンA1100μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB23mg、ビタミンC30mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11092