出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
くじら さらしくじら
肉類
くじら さらしくじらは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質5.3g、脂質0.9g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カルシウム1mg、鉄0mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 11113
しか あかしか 赤肉 生
肉類
しか あかしか 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー102kcal、たんぱく質22.3g、脂質1.5g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム58mg、カリウム350mg、カルシウム4mg、マグネシウム26mg、鉄3.1mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11114
豚かた肉（脂身つき・生）
肉類
豚かた肉（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー201kcal、たんぱく質18.5g、脂質14.6g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄0.5mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.66mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11115
ぶた 大型種肉 かた 皮下脂肪なし 生
肉類
ぶた 大型種肉 かた 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー158kcal、たんぱく質19.7g、脂質9.3g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄0.4mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.71mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11116
ぶた 大型種肉 かた 赤肉 生
肉類
ぶた 大型種肉 かた 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー114kcal、たんぱく質20.9g、脂質3.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム58mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄1.1mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.75mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11117
ぶた 大型種肉 かた 脂身 生
肉類
ぶた 大型種肉 かた 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー663kcal、たんぱく質5.3g、脂質72.4g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム23mg、カリウム98mg、カルシウム2mg、マグネシウム5mg、鉄0.4mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11118
豚かたロース（脂身つき・生）
肉類
豚かたロース（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー237kcal、たんぱく質17.1g、脂質19.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム54mg、カリウム300mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄0.6mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.63mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11119
ぶた 大型種肉 かたロース 皮下脂肪なし 生
肉類
ぶた 大型種肉 かたロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー212kcal、たんぱく質17.8g、脂質16g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム56mg、カリウム310mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄0.5mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.66mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11120
ぶた 大型種肉 かたロース 赤肉 生
肉類
ぶた 大型種肉 かたロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質19.7g、脂質7.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム61mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄1.1mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.72mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11121
ぶた 大型種肉 かたロース 脂身 生
肉類
ぶた 大型種肉 かたロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー644kcal、たんぱく質5.4g、脂質70.7g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム21mg、カリウム110mg、カルシウム2mg、マグネシウム5mg、鉄0.4mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10.23mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11122
豚ロース（脂身つき・生）
肉類
豚ロース（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー248kcal、たんぱく質19.3g、脂質19.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム310mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄0.3mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.69mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11123
ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき 焼き
肉類
ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー310kcal、たんぱく質26.7g、脂質22.7g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム400mg、カルシウム6mg、マグネシウム29mg、鉄0.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.9mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11124
ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき ゆで
肉類
ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー299kcal、たんぱく質23.9g、脂質24.1g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム25mg、カリウム180mg、カルシウム5mg、マグネシウム19mg、鉄0.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.54mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11125
ぶた 大型種肉 ロース 皮下脂肪なし 生
肉類
ぶた 大型種肉 ロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー190kcal、たんぱく質21.1g、脂質11.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム340mg、カルシウム5mg、マグネシウム24mg、鉄0.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.75mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11126
ぶた 大型種肉 ロース 赤肉 生
肉類
ぶた 大型種肉 ロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー140kcal、たんぱく質22.7g、脂質5.6g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム360mg、カルシウム5mg、マグネシウム26mg、鉄0.7mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.8mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11127
ぶた 大型種肉 ロース 脂身 生
肉類
ぶた 大型種肉 ロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー695kcal、たんぱく質5.1g、脂質76.3g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム15mg、カリウム110mg、カルシウム1mg、マグネシウム5mg、鉄0.2mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 11128
豚バラ肉（脂身つき・生）
肉類
豚バラ肉（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー366kcal、たんぱく質14.4g、脂質35.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム240mg、カルシウム3mg、マグネシウム15mg、鉄0.6mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.51mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11129
豚もも肉（脂身つき・生）
肉類
豚もも肉（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質20.5g、脂質10.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム350mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄0.7mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.9mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11130
ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 生
肉類
ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー138kcal、たんぱく質21.5g、脂質6g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.94mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11131
ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 焼き
肉類
ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質30.2g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム58mg、カリウム450mg、カルシウム5mg、マグネシウム33mg、鉄1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB11.19mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11132