食品栄養素データベース

ぶた 中型種肉 ばら 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー398kcal、たんぱく質13.4g、脂質40.1g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム220mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄0.6mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.45mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11153

ぶた 中型種肉 もも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー211kcal、たんぱく質19.5g、脂質15.1g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄0.5mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.9mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11154

ぶた 中型種肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー153kcal、たんぱく質21.3g、脂質7.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム51mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄0.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.98mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11155

ぶた 中型種肉 もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー133kcal、たんぱく質21.9g、脂質5.3g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム370mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄0.9mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB11.01mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11156

ぶた 中型種肉 もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー672kcal、たんぱく質5.2g、脂質73.8g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム18mg、カリウム110mg、カルシウム1mg、マグネシウム6mg、鉄0.5mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.23mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 11157

ぶた 中型種肉 そともも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー252kcal、たんぱく質18g、脂質20.3g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄0.6mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンB10.7mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11158

ぶた 中型種肉 そともも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー159kcal、たんぱく質21g、脂質8.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄0.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンB10.81mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11159

ぶた 中型種肉 そともも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー129kcal、たんぱく質21.9g、脂質4.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム57mg、カリウム380mg、カルシウム4mg、マグネシウム26mg、鉄1.1mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.84mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11160

ぶた 中型種肉 そともも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー660kcal、たんぱく質4.9g、脂質72.5g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム21mg、カリウム120mg、カルシウム1mg、マグネシウム6mg、鉄0.5mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11161

ぶた 中型種肉 ヒレ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー105kcal、たんぱく質22.7g、脂質1.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム400mg、カルシウム4mg、マグネシウム28mg、鉄1.2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB11.22mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11162

豚ひき肉（生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー209kcal、たんぱく質17.7g、脂質17.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム57mg、カリウム290mg、カルシウム6mg、マグネシウム20mg、鉄1mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.69mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11163

ぶた 副生物 舌 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー205kcal、たんぱく質15.9g、脂質16.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム80mg、カリウム220mg、カルシウム8mg、マグネシウム15mg、鉄2.3mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD2μg、ビタミンB10.37mg、ビタミンB20.43mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11164

ぶた 副生物 心臓 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー118kcal、たんぱく質16.2g、脂質7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム80mg、カリウム270mg、カルシウム5mg、マグネシウム17mg、鉄3.5mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.95mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11165

豚レバー（生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー114kcal、たんぱく質20.4g、脂質3.4g、炭水化物2.3g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム290mg、カルシウム5mg、マグネシウム20mg、鉄13mg、ビタミンA13000μgRAE、ビタミンD1.3μg、ビタミンB10.34mg、ビタミンB23.6mg、ビタミンC20mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11166

ぶた 副生物 じん臓 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質14.1g、脂質5.8g、食物繊維0g、ナトリウム160mg、カリウム200mg、カルシウム7mg、マグネシウム11mg、鉄3.7mg、ビタミンA75μgRAE、ビタミンD1.7μg、ビタミンB10.33mg、ビタミンB21.75mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0.4g。

食品番号: 11167

ぶた 副生物 胃 ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー111kcal、たんぱく質17.4g、脂質5.1g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム150mg、カルシウム9mg、マグネシウム15mg、鉄1.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 11168

ぶた 副生物 小腸 ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー159kcal、たんぱく質14g、脂質11.9g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム13mg、カリウム14mg、カルシウム21mg、マグネシウム13mg、鉄1.4mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 11169

ぶた 副生物 大腸 ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー166kcal、たんぱく質11.7g、脂質13.8g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム21mg、カリウム27mg、カルシウム15mg、マグネシウム10mg、鉄1.6mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11170

ぶた 副生物 子宮 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー64kcal、たんぱく質14.6g、脂質0.9g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム130mg、カリウム150mg、カルシウム7mg、マグネシウム8mg、鉄1.9mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC11mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 11171

ぶた 副生物 豚足 ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー227kcal、たんぱく質20.1g、脂質16.8g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム50mg、カルシウム12mg、マグネシウム5mg、鉄1.4mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 11172