出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
うし 和牛肉 リブロース 赤肉 生
肉類
うし 和牛肉 リブロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー395kcal、たんぱく質14g、脂質40g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム210mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄1.7mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11013
うし 和牛肉 リブロース 脂身 生
肉類
うし 和牛肉 リブロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー674kcal、たんぱく質4.2g、脂質78g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム20mg、カリウム69mg、カルシウム2mg、マグネシウム4mg、鉄0.6mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11014
うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生
肉類
うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー460kcal、たんぱく質11.7g、脂質47.5g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム32mg、カリウム180mg、カルシウム3mg、マグネシウム12mg、鉄0.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11015
うし 和牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 和牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー422kcal、たんぱく質12.9g、脂質42.5g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム34mg、カリウム200mg、カルシウム3mg、マグネシウム13mg、鉄0.8mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11016
うし 和牛肉 サーロイン 赤肉 生
肉類
うし 和牛肉 サーロイン 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー294kcal、たんぱく質17.1g、脂質25.8g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム260mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11017
うし 和牛肉 ばら 脂身つき 生
肉類
うし 和牛肉 ばら 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー472kcal、たんぱく質11g、脂質50g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム44mg、カリウム160mg、カルシウム4mg、マグネシウム10mg、鉄1.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11018
うし 和牛肉 もも 脂身つき 生
肉類
うし 和牛肉 もも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー235kcal、たんぱく質19.2g、脂質18.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11019
うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー212kcal、たんぱく質20.2g、脂質15.5g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11020
うし 和牛肉 もも 赤肉 生
肉類
うし 和牛肉 もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー176kcal、たんぱく質21.3g、脂質10.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム350mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11021
うし 和牛肉 もも 脂身 生
肉類
うし 和牛肉 もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー664kcal、たんぱく質4.4g、脂質75.4g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム24mg、カリウム99mg、カルシウム2mg、マグネシウム5mg、鉄0.8mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11022
うし 和牛肉 そともも 脂身つき 生
肉類
うし 和牛肉 そともも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー244kcal、たんぱく質17.8g、脂質20g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム46mg、カリウム310mg、カルシウム3mg、マグネシウム20mg、鉄1.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11023
うし 和牛肉 そともも 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 和牛肉 そともも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー219kcal、たんぱく質18.7g、脂質16.6g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム320mg、カルシウム3mg、マグネシウム21mg、鉄1mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11024
うし 和牛肉 そともも 赤肉 生
肉類
うし 和牛肉 そともも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー159kcal、たんぱく質20.7g、脂質8.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム360mg、カルシウム3mg、マグネシウム23mg、鉄2.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11025
うし 和牛肉 ランプ 脂身つき 生
肉類
うし 和牛肉 ランプ 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー319kcal、たんぱく質15.1g、脂質29.9g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム260mg、カルシウム3mg、マグネシウム17mg、鉄1.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11026
うし 和牛肉 ランプ 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 和牛肉 ランプ 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー293kcal、たんぱく質16g、脂質26.4g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム270mg、カルシウム3mg、マグネシウム18mg、鉄1.3mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11027
うし 和牛肉 ランプ 赤肉 生
肉類
うし 和牛肉 ランプ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー196kcal、たんぱく質19.2g、脂質13.6g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム320mg、カルシウム3mg、マグネシウム22mg、鉄2.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11028
うし 和牛肉 ヒレ 赤肉 生
肉類
うし 和牛肉 ヒレ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質19.1g、脂質15g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム340mg、カルシウム3mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11029
うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー231kcal、たんぱく質17.1g、脂質19.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム59mg、カリウム290mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄2.1mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11030
うし 乳用肥育牛肉 かた 皮下脂肪なし 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 かた 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー193kcal、たんぱく質17.9g、脂質14.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム59mg、カリウム310mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄0.9mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11031
うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 生
肉類
うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー138kcal、たんぱく質20.4g、脂質6.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム69mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11032