出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
かれい 干しかれいは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー104kcal、たんぱく質20.2g、脂質3.4g、食物繊維0g、ナトリウム430mg、カリウム280mg、カルシウム40mg、マグネシウム29mg、鉄0.1mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC1mg、食塩相当量1.1g。
食品番号: 10106
かわはぎ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー77kcal、たんぱく質18.8g、脂質0.4g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム380mg、カルシウム13mg、マグネシウム28mg、鉄0.2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD43μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.07mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10107
かんぱち 三枚おろし 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質21g、脂質4.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム65mg、カリウム490mg、カルシウム15mg、マグネシウム34mg、鉄0.6mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10108
きす 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー73kcal、たんぱく質18.5g、脂質0.2g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム340mg、カルシウム27mg、マグネシウム29mg、鉄0.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10109
きちじ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー238kcal、たんぱく質13.6g、脂質21.7g、食物繊維0g、ナトリウム75mg、カリウム250mg、カルシウム32mg、マグネシウム32mg、鉄0.3mg、ビタミンA65μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10110
きびなご 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー85kcal、たんぱく質18.8g、脂質1.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム150mg、カリウム330mg、カルシウム100mg、マグネシウム34mg、鉄1.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10111
きびなご 調味干しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー241kcal、たんぱく質47.9g、脂質7.4g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム2600mg、カリウム660mg、カルシウム1400mg、マグネシウム170mg、鉄5.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD24μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.64mg、ビタミンC1mg、食塩相当量6.6g。
食品番号: 10112
キャビア 塩蔵品は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー242kcal、たんぱく質26.2g、脂質17.1g、炭水化物1g、食物繊維0g、ナトリウム1600mg、カリウム200mg、カルシウム8mg、マグネシウム30mg、鉄2.4mg、ビタミンA60μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB21.31mg、ビタミンC4mg、食塩相当量4.1g。
食品番号: 10113
キングクリップ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー73kcal、たんぱく質18.2g、脂質0.1g、食物繊維0g、ナトリウム140mg、カリウム340mg、カルシウム47mg、マグネシウム28mg、鉄0.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10114
ぎんだら 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー210kcal、たんぱく質13.6g、脂質18.6g、食物繊維0g、ナトリウム74mg、カリウム340mg、カルシウム15mg、マグネシウム26mg、鉄0.3mg、ビタミンA1500μgRAE、ビタミンD3.5μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10115
きんめだい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー147kcal、たんぱく質17.8g、脂質9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム59mg、カリウム330mg、カルシウム31mg、マグネシウム73mg、鉄0.3mg、ビタミンA63μgRAE、ビタミンD2μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10116
ぐち 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質18g、脂質0.8g、食物繊維0g、ナトリウム95mg、カリウム260mg、カルシウム37mg、マグネシウム28mg、鉄0.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD2.9μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.28mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10117
ぐち 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー100kcal、たんぱく質23.4g、脂質0.8g、食物繊維0g、ナトリウム140mg、カリウム330mg、カルシウム51mg、マグネシウム34mg、鉄0.6mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD3.3μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.25mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10118
こい 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー157kcal、たんぱく質17.7g、脂質10.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム340mg、カルシウム9mg、マグネシウム22mg、鉄0.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD14μg、ビタミンB10.46mg、ビタミンB20.18mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10119
こい 養殖 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー190kcal、たんぱく質19.2g、脂質13.4g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム330mg、カルシウム13mg、マグネシウム22mg、鉄0.6mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.37mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10120
こい 養殖 内臓 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー258kcal、たんぱく質9g、脂質25.9g、炭水化物1.2g、食物繊維0g、ナトリウム95mg、カリウム240mg、カルシウム9mg、マグネシウム19mg、鉄3.1mg、ビタミンA500μgRAE、ビタミンD9μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.54mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10121
こち まごち 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質22.5g、脂質0.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム450mg、カルシウム51mg、マグネシウム33mg、鉄0.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10122
こち めごち 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー73kcal、たんぱく質17.1g、脂質0.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム160mg、カリウム280mg、カルシウム40mg、マグネシウム30mg、鉄0.2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.08mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10123
このしろ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質19g、脂質8.3g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム160mg、カリウム370mg、カルシウム190mg、マグネシウム27mg、鉄1.3mg、ビタミンD9μg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10124
このしろ 甘酢漬は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー184kcal、たんぱく質19.1g、脂質10.1g、食物繊維0g、ナトリウム890mg、カリウム120mg、カルシウム160mg、マグネシウム16mg、鉄1.8mg、ビタミンD7μg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC0mg、食塩相当量2.3g。
食品番号: 10125