出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
かつお（春獲り・生）は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー108kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム430mg、カルシウム11mg、マグネシウム42mg、鉄1.9mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.17mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10086
かつお 秋獲り 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質25g、脂質6.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム380mg、カルシウム8mg、マグネシウム38mg、鉄1.9mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD9μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10087
かつお そうだがつお 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質25.7g、脂質2.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム81mg、カリウム350mg、カルシウム23mg、マグネシウム33mg、鉄2.6mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD22μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.29mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10088
かつお 加工品 なまりは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質29.8g、脂質0.7g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム300mg、カルシウム11mg、マグネシウム32mg、鉄3.7mg、ビタミンD4μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10089
かつお 加工品 なまり節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー162kcal、たんぱく質38g、脂質1.1g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム95mg、カリウム630mg、カルシウム20mg、マグネシウム40mg、鉄5mg、ビタミンD21μg、ビタミンB10.4mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10090
かつお 加工品 かつお節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー332kcal、たんぱく質77.1g、脂質2.9g、炭水化物0.7g、食物繊維0g、ナトリウム130mg、カリウム940mg、カルシウム28mg、マグネシウム70mg、鉄5.5mg、ビタミンD6μg、ビタミンB10.55mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10091
かつお 加工品 削り節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー327kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム480mg、カリウム810mg、カルシウム46mg、マグネシウム91mg、鉄9mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.57mg、食塩相当量1.2g。
食品番号: 10092
かつお 加工品 削り節つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー233kcal、たんぱく質19.5g、脂質3.3g、食物繊維0g、ナトリウム3100mg、カリウム410mg、カルシウム54mg、マグネシウム69mg、鉄8mg、ビタミンD6μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.9g。
食品番号: 10093
かつお 加工品 角煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー221kcal、たんぱく質31g、脂質1.6g、食物繊維0g、ナトリウム1500mg、カリウム290mg、カルシウム10mg、マグネシウム40mg、鉄6mg、ビタミンD5μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.8g。
食品番号: 10094
かつお 加工品 塩辛は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー58kcal、たんぱく質12g、脂質1.5g、食物繊維0g、ナトリウム5000mg、カリウム130mg、カルシウム180mg、マグネシウム37mg、鉄5mg、ビタミンA90μgRAE、ビタミンD120μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量12.7g。
食品番号: 10095
かつお 缶詰 味付け フレークは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質18.4g、脂質2.7g、食物繊維0g、ナトリウム650mg、カリウム280mg、カルシウム29mg、マグネシウム30mg、鉄2.6mg、ビタミンD9μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.7g。
食品番号: 10096
かつお 缶詰 油漬 フレークは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質18.8g、脂質24.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム350mg、カリウム230mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄0.9mg、ビタミンD4μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10097
かます 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー137kcal、たんぱく質18.9g、脂質7.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム120mg、カリウム320mg、カルシウム41mg、マグネシウム34mg、鉄0.3mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10098
かます 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー134kcal、たんぱく質23.3g、脂質4.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム150mg、カリウム360mg、カルシウム59mg、マグネシウム42mg、鉄0.5mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10099
かれい まがれい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー89kcal、たんぱく質19.6g、脂質1.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム330mg、カルシウム43mg、マグネシウム28mg、鉄0.2mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD13μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10100
かれい まがれい 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー97kcal、たんぱく質21.4g、脂質1.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム320mg、カルシウム56mg、マグネシウム29mg、鉄0.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD17μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.27mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10101
かれい まがれい 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー104kcal、たんぱく質23.4g、脂質1.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム130mg、カリウム370mg、カルシウム70mg、マグネシウム32mg、鉄0.3mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD18μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.41mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10102
かれい まこがれい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー86kcal、たんぱく質18g、脂質1.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム120mg、カリウム320mg、カルシウム46mg、マグネシウム24mg、鉄0.4mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD6.7μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.32mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10103
かれい 子持ちがれい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー123kcal、たんぱく質19.9g、脂質6.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム77mg、カリウム290mg、カルシウム20mg、マグネシウム27mg、鉄0.2mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10104
かれい 子持ちがれい 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー137kcal、たんぱく質22.3g、脂質7.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム83mg、カリウム270mg、カルシウム40mg、マグネシウム28mg、鉄0.3mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD4.7μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10105