出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
だいず 全粒・全粒製品 全粒 黒大豆 国産 乾
だいず 全粒・全粒製品 全粒 黒大豆 国産 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー349kcal、たんぱく質33.9g、脂質18.8g、炭水化物7.3g、食物繊維20.6g、ナトリウム1mg、カリウム1800mg、カルシウム140mg、マグネシウム200mg、鉄6.8mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.73mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04077
だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黄大豆
だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黄大豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー429kcal、たんぱく質37.5g、脂質21.6g、炭水化物7.2g、食物繊維19.4g、ナトリウム5mg、カリウム2000mg、カルシウム160mg、マグネシウム240mg、鉄7.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04078
だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆
だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー431kcal、たんぱく質36.4g、脂質22g、炭水化物8.3g、食物繊維19.2g、ナトリウム4mg、カリウム2100mg、カルシウム120mg、マグネシウム220mg、鉄7.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04079
だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 青大豆
だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 青大豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー425kcal、たんぱく質37.7g、脂質20.7g、炭水化物9g、食物繊維18.4g、ナトリウム4mg、カリウム2000mg、カルシウム160mg、マグネシウム250mg、鉄6.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04080
だいず 全粒・全粒製品 蒸し大豆 黄大豆
だいず 全粒・全粒製品 蒸し大豆 黄大豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質16.6g、脂質9.8g、食物繊維10.6g、ナトリウム230mg、カリウム810mg、カルシウム75mg、マグネシウム110mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 04081
だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 全粒大豆
だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 全粒大豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー424kcal、たんぱく質37g、脂質22.8g、炭水化物8.2g、食物繊維16.9g、ナトリウム1mg、カリウム2000mg、カルシウム160mg、マグネシウム240mg、鉄7.9mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.29mg、ビタミンB20.29mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04082
だいず 全粒・全粒製品 大豆はいが
だいず 全粒・全粒製品 大豆はいがは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー404kcal、たんぱく質37.8g、脂質14.7g、食物繊維18.8g、ナトリウム0mg、カリウム1400mg、カルシウム100mg、マグネシウム200mg、鉄12mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.73mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04083
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き 生
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き 生は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー266kcal、たんぱく質18.2g、脂質23.4g、炭水化物0.3g、食物繊維0.9g、ナトリウム2mg、カリウム51mg、カルシウム230mg、マグネシウム110mg、鉄2.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04084
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き 焼き
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き 焼きは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー361kcal、たんぱく質24.9g、脂質32.2g、炭水化物0.4g、食物繊維1.2g、ナトリウム4mg、カリウム74mg、カルシウム320mg、マグネシウム150mg、鉄3.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04085
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き ゆで
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー164kcal、たんぱく質12.4g、脂質13.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0.6g、カリウム12mg、カルシウム140mg、マグネシウム59mg、鉄1.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04086
だいず 豆腐・油揚げ類 凍り豆腐 水煮
だいず 豆腐・油揚げ類 凍り豆腐 水煮は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー104kcal、たんぱく質10.7g、脂質7.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0.5g、ナトリウム260mg、カリウム3mg、カルシウム150mg、マグネシウム29mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 04087
だいず 豆腐・油揚げ類 ろくじょう豆腐
だいず 豆腐・油揚げ類 ろくじょう豆腐は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー332kcal、たんぱく質34.7g、脂質21.5g、食物繊維3.2g、ナトリウム4300mg、カリウム430mg、カルシウム660mg、マグネシウム110mg、鉄6.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量11g。
食品番号: 04088
だいず その他 おから 乾燥
だいず その他 おから 乾燥は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー333kcal、たんぱく質23.1g、脂質13.6g、炭水化物2.1g、食物繊維43.6g、ナトリウム19mg、カリウム1300mg、カルシウム310mg、マグネシウム150mg、鉄4.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.11mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04089
だいず その他 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ
だいず その他 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー335kcal、たんぱく質79.1g、脂質3g、炭水化物1g、食物繊維4.2g、ナトリウム640mg、カリウム260mg、カルシウム890mg、マグネシウム58mg、鉄9.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量1.6g。
食品番号: 04090
だいず その他 湯葉 干し 湯戻し
だいず その他 湯葉 干し 湯戻しは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー151kcal、たんぱく質15.7g、脂質10.6g、炭水化物0.4g、食物繊維1.2g、ナトリウム2mg、カリウム140mg、カルシウム66mg、マグネシウム60mg、鉄2.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04091
つるあずき 全粒 ゆで
つるあずき 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー132kcal、たんぱく質9.7g、脂質1g、炭水化物16.2g、食物繊維13.4g、ナトリウム0mg、カリウム370mg、カルシウム130mg、マグネシウム77mg、鉄3.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.04mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04092
らいまめ 全粒 ゆで
らいまめ 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー122kcal、たんぱく質9.6g、脂質0.9g、炭水化物14.9g、食物繊維10.9g、ナトリウム0mg、カリウム490mg、カルシウム27mg、マグネシウム52mg、鉄2.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04093
レンズまめ 全粒 ゆで
レンズまめ 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー149kcal、たんぱく質11.2g、脂質0.8g、炭水化物21.2g、食物繊維9.4g、ナトリウム0mg、カリウム330mg、カルシウム27mg、マグネシウム44mg、鉄4.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04094
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 甘煮
だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 甘煮は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー231kcal、たんぱく質11.2g、脂質13g、炭水化物17.2g、食物繊維0.5g、ナトリウム460mg、カリウム61mg、カルシウム120mg、マグネシウム51mg、鉄1.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.2g。
食品番号: 04095
だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 脱皮大豆
だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 脱皮大豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー418kcal、たんぱく質36.6g、脂質24.6g、炭水化物6.5g、食物繊維20.8g、ナトリウム1mg、カリウム2100mg、カルシウム190mg、マグネシウム220mg、鉄6.7mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.48mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 04096