食品栄養素データベース

ぎんなん 生は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー168kcal、たんぱく質4.7g、脂質1.6g、炭水化物30.4g、食物繊維1.6g、カリウム710mg、カルシウム5mg、マグネシウム48mg、鉄1mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.28mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC23mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05008

ぎんなん ゆでは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー169kcal、たんぱく質4.6g、脂質1.5g、炭水化物30.6g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム580mg、カルシウム5mg、マグネシウム45mg、鉄1.2mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.26mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC23mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05009

くり 日本ぐり 生は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー147kcal、たんぱく質2.8g、脂質0.5g、炭水化物30.6g、食物繊維4.2g、ナトリウム1mg、カリウム420mg、カルシウム23mg、マグネシウム40mg、鉄0.8mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC33mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05010

栗（日本ぐり・ゆで）は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー152kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.6g、炭水化物30g、食物繊維6.6g、ナトリウム1mg、カリウム460mg、カルシウム23mg、マグネシウム45mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC26mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05011

くり 日本ぐり 甘露煮は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー232kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.4g、食物繊維2.8g、ナトリウム7mg、カリウム75mg、カルシウム8mg、マグネシウム8mg、鉄0.6mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05012

くり 中国ぐり 甘ぐりは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質4.9g、脂質0.9g、炭水化物40.2g、食物繊維8.5g、ナトリウム2mg、カリウム560mg、カルシウム30mg、マグネシウム71mg、鉄2mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05013

くるみ（いり）は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー713kcal、たんぱく質14.6g、脂質68.8g、炭水化物2.6g、食物繊維7.5g、ナトリウム4mg、カリウム540mg、カルシウム85mg、マグネシウム150mg、鉄2.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.26mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05014

けし 乾は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー555kcal、たんぱく質19.3g、脂質49.1g、炭水化物3.2g、食物繊維16.5g、ナトリウム4mg、カリウム700mg、カルシウム1700mg、マグネシウム350mg、鉄23mg、ビタミンD0μg、ビタミンB11.61mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05015

ココナッツ ココナッツパウダーは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー676kcal、たんぱく質6.1g、脂質65.8g、炭水化物2.7g、食物繊維14.1g、ナトリウム10mg、カリウム820mg、カルシウム15mg、マグネシウム110mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05016

ごま（乾）は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー604kcal、たんぱく質19.8g、脂質53.8g、炭水化物0.9g、食物繊維10.8g、ナトリウム2mg、カリウム400mg、カルシウム1200mg、マグネシウム370mg、鉄9.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.95mg、ビタミンB20.25mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05017

いりごまは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー605kcal、たんぱく質20.3g、脂質54.2g、炭水化物0.7g、食物繊維12.6g、ナトリウム2mg、カリウム410mg、カルシウム1200mg、マグネシウム360mg、鉄9.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.49mg、ビタミンB20.23mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05018

ごま むきは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー570kcal、たんぱく質19.3g、脂質54.9g、炭水化物0.5g、食物繊維13g、ナトリウム2mg、カリウム400mg、カルシウム62mg、マグネシウム340mg、鉄6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB11.25mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05019

しい 生は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー244kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.8g、食物繊維3.3g、ナトリウム1mg、カリウム390mg、カルシウム62mg、マグネシウム82mg、鉄0.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.28mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC110mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05020

すいか いり 味付けは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー528kcal、たんぱく質29.6g、脂質46.4g、炭水化物2.2g、食物繊維7.1g、ナトリウム580mg、カリウム640mg、カルシウム70mg、マグネシウム410mg、鉄5.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量1.5g。

食品番号: 05021

とち 蒸しは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー148kcal、たんぱく質1.7g、脂質1.9g、食物繊維6.6g、ナトリウム250mg、カリウム1900mg、カルシウム180mg、マグネシウム17mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。

食品番号: 05022

はす 未熟 生は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー81kcal、たんぱく質5.9g、脂質0.5g、炭水化物12g、食物繊維2.6g、ナトリウム2mg、カリウム410mg、カルシウム53mg、マグネシウム57mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.18mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC27mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05023

はす 成熟 乾は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー327kcal、たんぱく質18.3g、脂質2.3g、炭水化物47.4g、食物繊維10.3g、ナトリウム6mg、カリウム1300mg、カルシウム110mg、マグネシウム200mg、鉄2.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.44mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05024

ひし 生は種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー183kcal、たんぱく質5.8g、脂質0.5g、炭水化物14.3g、食物繊維2.9g、ナトリウム5mg、カリウム430mg、カルシウム45mg、マグネシウム84mg、鉄1.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC12mg、食塩相当量0g。

食品番号: 05025

ピスタチオ いり 味付けは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー617kcal、たんぱく質17.4g、脂質56.1g、炭水化物7.7g、食物繊維9.2g、ナトリウム270mg、カリウム970mg、カルシウム120mg、マグネシウム120mg、鉄3mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.43mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.7g。

食品番号: 05026

ひまわり フライ 味付けは種実類に分類される食材です。100gあたりエネルギー587kcal、たんぱく質20.1g、脂質56.3g、炭水化物14g、食物繊維6.9g、ナトリウム250mg、カリウム750mg、カルシウム81mg、マグネシウム390mg、鉄3.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB11.72mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。

食品番号: 05027