出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
えんどう スナップえんどう 若ざや 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー47kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.1g、炭水化物5.7g、食物繊維2.5g、ナトリウム1mg、カリウム160mg、カルシウム32mg、マグネシウム21mg、鉄0.6mg、ビタミンA34μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC43mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06022
えんどう グリンピース 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー76kcal、たんぱく質6.9g、脂質0.4g、炭水化物11.8g、食物繊維7.7g、ナトリウム1mg、カリウム340mg、カルシウム23mg、マグネシウム37mg、鉄1.7mg、ビタミンA35μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.39mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC19mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06023
えんどう グリンピース ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー99kcal、たんぱく質8.3g、脂質0.2g、炭水化物13.9g、食物繊維8.6g、ナトリウム3mg、カリウム340mg、カルシウム32mg、マグネシウム39mg、鉄2.2mg、ビタミンA36μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.29mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC16mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06024
えんどう グリンピース 冷凍は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー80kcal、たんぱく質5.8g、脂質0.7g、炭水化物10.5g、食物繊維9.3g、ナトリウム9mg、カリウム240mg、カルシウム27mg、マグネシウム31mg、鉄1.6mg、ビタミンA36μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.29mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC20mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06025
えんどう グリンピース 水煮缶詰は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.4g、炭水化物10.9g、食物繊維6.9g、ナトリウム330mg、カリウム37mg、カルシウム33mg、マグネシウム18mg、鉄1.8mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.8g。
食品番号: 06026
おおさかしろな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、食物繊維1.8g、ナトリウム22mg、カリウム400mg、カルシウム150mg、マグネシウム21mg、鉄1.2mg、ビタミンA110μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC28mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06027
おおさかしろな 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.3g、食物繊維2.2g、ナトリウム20mg、カリウム240mg、カルシウム140mg、マグネシウム15mg、鉄1mg、ビタミンA130μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC24mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06028
おおさかしろな 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.3g、食物繊維3.1g、ナトリウム620mg、カリウム380mg、カルシウム130mg、マグネシウム21mg、鉄0.7mg、ビタミンA110μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC38mg、食塩相当量1.6g。
食品番号: 06029
おかひじき 茎葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、食物繊維2.5g、ナトリウム56mg、カリウム680mg、カルシウム150mg、マグネシウム51mg、鉄1.3mg、ビタミンA280μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC21mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06030
おかひじき 茎葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム66mg、カリウム510mg、カルシウム150mg、マグネシウム48mg、鉄0.9mg、ビタミンA260μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 06031
オクラ（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー26kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.2g、炭水化物1.9g、食物繊維5g、ナトリウム4mg、カリウム260mg、カルシウム92mg、マグネシウム51mg、鉄0.5mg、ビタミンA56μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC11mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06032
オクラ 果実 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー29kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.1g、炭水化物2.1g、食物繊維5.2g、ナトリウム4mg、カリウム280mg、カルシウム90mg、マグネシウム51mg、鉄0.5mg、ビタミンA60μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06033
かぶ 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.1g、食物繊維2.9g、ナトリウム24mg、カリウム330mg、カルシウム250mg、マグネシウム25mg、鉄2.1mg、ビタミンA230μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC82mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06034
かぶ 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.1g、食物繊維3.7g、ナトリウム18mg、カリウム180mg、カルシウム190mg、マグネシウム14mg、鉄1.5mg、ビタミンA270μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC47mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06035
かぶ（皮つき・生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物3g、食物繊維1.5g、ナトリウム5mg、カリウム280mg、カルシウム24mg、マグネシウム8mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC19mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06036
かぶ 根 皮つき ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物3.1g、食物繊維1.8g、ナトリウム6mg、カリウム310mg、カルシウム28mg、マグネシウム10mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC16mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06037
かぶ 根 皮なし 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.5g、食物繊維1.4g、ナトリウム5mg、カリウム250mg、カルシウム24mg、マグネシウム8mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC18mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06038
かぶ 根 皮なし ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.6g、食物繊維1.7g、ナトリウム4mg、カリウム250mg、カルシウム28mg、マグネシウム9mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC16mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06039
かぶ 漬物 塩漬 葉は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、食物繊維3.6g、ナトリウム910mg、カリウム290mg、カルシウム240mg、マグネシウム32mg、鉄2.6mg、ビタミンA100μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC44mg、食塩相当量2.3g。
食品番号: 06040
かぶ 漬物 塩漬 根 皮つきは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー21kcal、たんぱく質1g、脂質0.2g、食物繊維1.9g、ナトリウム1100mg、カリウム310mg、カルシウム48mg、マグネシウム11mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC19mg、食塩相当量2.8g。
食品番号: 06041