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栄養素ランキング/コレステロール

🫀 いも及びでん粉類のコレステロールランキング(100g中)

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

#食品名コレステロール(mg)
🥇じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト 生を揚げたもの1
🥈じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 生を揚げたもの1

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)