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栄養素ランキング/コレステロール

🫀 野菜類のコレステロールランキング(100g中)

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

#食品名コレステロール(mg)
🥇にんじん グラッセ5
🥈長ねぎ(根深ねぎ・生)2
🥉たまねぎ(生)1
4なす(生)1
5なす 果実 天ぷら1

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)