出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
こめ 陸稲めし 半つき米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー157kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.6g、炭水化物33.5g、食物繊維0.8g、ナトリウム1mg、カリウム43mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01107
こめ 陸稲めし 七分つき米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー155kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.5g、炭水化物33.5g、食物繊維0.5g、ナトリウム1mg、カリウム35mg、カルシウム4mg、マグネシウム13mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01108
こめ 陸稲めし 精白米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー157kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.3g、炭水化物34.6g、食物繊維0.3g、ナトリウム1mg、カリウム29mg、カルシウム3mg、マグネシウム7mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01109
こめ うるち米製品 アルファ化米 一般用は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー358kcal、たんぱく質6g、脂質1g、炭水化物79.6g、食物繊維1.2g、ナトリウム5mg、カリウム37mg、カルシウム7mg、マグネシウム14mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01110
こめ うるち米製品 おにぎりは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー170kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.3g、炭水化物36.1g、食物繊維0.4g、ナトリウム200mg、カリウム31mg、カルシウム3mg、マグネシウム7mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 01111
こめ うるち米製品 焼きおにぎりは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー166kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.3g、炭水化物36.9g、食物繊維0.4g、ナトリウム380mg、カリウム56mg、カルシウム5mg、マグネシウム11mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1g。
食品番号: 01112
こめ うるち米製品 きりたんぽは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー200kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.4g、炭水化物41.9g、食物繊維0.4g、ナトリウム1mg、カリウム36mg、カルシウム4mg、マグネシウム9mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01113
こめ うるち米製品 上新粉は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー343kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.9g、炭水化物75.9g、食物繊維0.6g、ナトリウム2mg、カリウム89mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01114
こめ うるち米製品 ビーフンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー360kcal、たんぱく質7g、脂質1.6g、炭水化物72.7g、食物繊維0.9g、ナトリウム2mg、カリウム33mg、カルシウム14mg、マグネシウム13mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01115
こめ うるち米製品 米こうじは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー260kcal、たんぱく質5.8g、脂質1.7g、炭水化物55.9g、食物繊維1.4g、ナトリウム3mg、カリウム61mg、カルシウム5mg、マグネシウム16mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01116
もちは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー223kcal、たんぱく質4g、脂質0.6g、炭水化物45.5g、食物繊維0.5g、ナトリウム0mg、カリウム32mg、カルシウム3mg、マグネシウム6mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01117
こめ もち米製品 赤飯は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.6g、炭水化物37.3g、食物繊維1.6g、ナトリウム0mg、カリウム71mg、カルシウム6mg、マグネシウム11mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01118
こめ もち米製品 あくまきは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質2.3g、脂質1.8g、炭水化物26.4g、食物繊維0.2g、ナトリウム16mg、カリウム300mg、カルシウム6mg、マグネシウム6mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01119
こめ もち米製品 白玉粉は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー347kcal、たんぱく質6.3g、脂質1g、炭水化物76.5g、食物繊維0.5g、ナトリウム2mg、カリウム3mg、カルシウム5mg、マグネシウム6mg、鉄1.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01120
こめ もち米製品 道明寺粉は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー349kcal、たんぱく質7.1g、脂質0.7g、炭水化物77.3g、食物繊維0.7g、ナトリウム4mg、カリウム45mg、カルシウム6mg、マグネシウム9mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01121
そば そば粉 全層粉は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー339kcal、たんぱく質12g、脂質3.1g、炭水化物63.9g、食物繊維4.3g、ナトリウム2mg、カリウム410mg、カルシウム17mg、マグネシウム190mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.46mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01122
そば そば粉 内層粉は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質6g、脂質1.6g、炭水化物73.8g、食物繊維1.8g、ナトリウム1mg、カリウム190mg、カルシウム10mg、マグネシウム83mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01123
そば そば粉 中層粉は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー334kcal、たんぱく質10.2g、脂質2.7g、炭水化物64.9g、食物繊維4.4g、ナトリウム2mg、カリウム470mg、カルシウム19mg、マグネシウム220mg、鉄3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.35mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01124
そば そば粉 表層粉は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー337kcal、たんぱく質15g、脂質3.6g、炭水化物41.5g、食物繊維7.1g、ナトリウム2mg、カリウム750mg、カルシウム32mg、マグネシウム340mg、鉄4.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.5mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01125
そば そば米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー347kcal、たんぱく質9.6g、脂質2.5g、炭水化物64.4g、食物繊維3.7g、ナトリウム1mg、カリウム390mg、カルシウム12mg、マグネシウム150mg、鉄1.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01126