出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
こむぎ ふ類 焼きふ 板ふ
穀類
こむぎ ふ類 焼きふ 板ふは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー351kcal、たんぱく質25.6g、脂質3.3g、食物繊維3.8g、ナトリウム190mg、カリウム220mg、カルシウム31mg、マグネシウム90mg、鉄4.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 01067
こむぎ ふ類 焼きふ 車ふ
穀類
こむぎ ふ類 焼きふ 車ふは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー361kcal、たんぱく質30.2g、脂質3.4g、食物繊維2.6g、ナトリウム110mg、カリウム130mg、カルシウム25mg、マグネシウム53mg、鉄4.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 01068
こむぎ その他 ちくわぶ
穀類
こむぎ その他 ちくわぶは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー160kcal、たんぱく質7.1g、脂質1.2g、食物繊維1.5g、ナトリウム1mg、カリウム3mg、カルシウム8mg、マグネシウム6mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01069
こむぎ その他 小麦はいが
穀類
こむぎ その他 小麦はいがは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー391kcal、たんぱく質32g、脂質11.6g、炭水化物27.5g、食物繊維14.3g、ナトリウム3mg、カリウム1100mg、カルシウム42mg、マグネシウム310mg、鉄9.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB11.82mg、ビタミンB20.71mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01070
こむぎ その他 小麦たんぱく 粉末状
穀類
こむぎ その他 小麦たんぱく 粉末状は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー398kcal、たんぱく質72g、脂質9.7g、食物繊維2.4g、ナトリウム60mg、カリウム90mg、カルシウム75mg、マグネシウム75mg、鉄6.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 01071
こむぎ その他 小麦たんぱく 粒状
穀類
こむぎ その他 小麦たんぱく 粒状は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー101kcal、たんぱく質20g、脂質2g、食物繊維0.4g、ナトリウム36mg、カリウム3mg、カルシウム14mg、マグネシウム16mg、鉄1.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 01072
こむぎ その他 小麦たんぱく ペースト状
穀類
こむぎ その他 小麦たんぱく ペースト状は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー145kcal、たんぱく質25g、脂質4.1g、食物繊維0.5g、ナトリウム230mg、カリウム39mg、カルシウム30mg、マグネシウム54mg、鉄3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 01073
こむぎ その他 ぎょうざの皮 生
穀類
こむぎ その他 ぎょうざの皮 生は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー275kcal、たんぱく質9.3g、脂質1.4g、炭水化物54.9g、食物繊維2.2g、ナトリウム2mg、カリウム64mg、カルシウム16mg、マグネシウム18mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01074
こむぎ その他 しゅうまいの皮 生
穀類
こむぎ その他 しゅうまいの皮 生は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー275kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.4g、炭水化物55.7g、食物繊維2.2g、ナトリウム2mg、カリウム72mg、カルシウム16mg、マグネシウム17mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01075
こむぎ その他 ピザ生地
穀類
こむぎ その他 ピザ生地は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー265kcal、たんぱく質9.1g、脂質3g、炭水化物48.5g、食物繊維2.3g、ナトリウム510mg、カリウム91mg、カルシウム13mg、マグネシウム22mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.3g。
食品番号: 01076
こむぎ その他 パン粉 生
穀類
こむぎ その他 パン粉 生は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー277kcal、たんぱく質11g、脂質5.1g、炭水化物47.2g、食物繊維3g、ナトリウム350mg、カリウム110mg、カルシウム25mg、マグネシウム29mg、鉄1.1mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 01077
こむぎ その他 パン粉 半生
穀類
こむぎ その他 パン粉 半生は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー315kcal、たんぱく質12.5g、脂質5.8g、炭水化物53.8g、食物繊維3.5g、ナトリウム400mg、カリウム130mg、カルシウム28mg、マグネシウム34mg、鉄1.2mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1g。
食品番号: 01078
こむぎ その他 パン粉 乾燥
穀類
こむぎ その他 パン粉 乾燥は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー369kcal、たんぱく質14.6g、脂質6.8g、炭水化物62.9g、食物繊維4g、ナトリウム460mg、カリウム150mg、カルシウム33mg、マグネシウム39mg、鉄1.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.2g。
食品番号: 01079
こめ 水稲穀粒 玄米
穀類
こめ 水稲穀粒 玄米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー346kcal、たんぱく質6.8g、脂質2.7g、炭水化物71.3g、食物繊維3g、ナトリウム1mg、カリウム230mg、カルシウム9mg、マグネシウム110mg、鉄2.1mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.41mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01080
こめ 水稲穀粒 半つき米
穀類
こめ 水稲穀粒 半つき米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー345kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.8g、炭水化物74.1g、食物繊維1.4g、ナトリウム1mg、カリウム150mg、カルシウム7mg、マグネシウム64mg、鉄1.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.3mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01081
こめ 水稲穀粒 七分つき米
穀類
こめ 水稲穀粒 七分つき米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー348kcal、たんぱく質6.3g、脂質1.5g、炭水化物75.8g、食物繊維0.9g、ナトリウム1mg、カリウム120mg、カルシウム6mg、マグネシウム45mg、鉄1.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01082
こめ 水稲穀粒 精白米 うるち米
穀類
こめ 水稲穀粒 精白米 うるち米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質6.1g、脂質0.9g、炭水化物75.6g、食物繊維0.5g、ナトリウム1mg、カリウム89mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01083
こめ 水稲穀粒 はいが精米
穀類
こめ 水稲穀粒 はいが精米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー343kcal、たんぱく質6.5g、脂質2g、炭水化物72.2g、食物繊維1.3g、ナトリウム1mg、カリウム150mg、カルシウム7mg、マグネシウム51mg、鉄0.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.23mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01084
玄米ご飯
穀類
玄米ご飯は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー152kcal、たんぱく質2.8g、脂質1g、炭水化物32g、食物繊維1.4g、ナトリウム1mg、カリウム95mg、カルシウム7mg、マグネシウム49mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01085
こめ 水稲めし 半つき米
穀類
こめ 水稲めし 半つき米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー154kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.6g、炭水化物33.5g、食物繊維0.8g、ナトリウム1mg、カリウム43mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01086