出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
たら すけとうだら フライ
魚介類
たら すけとうだら フライは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー195kcal、たんぱく質19.2g、脂質11.9g、炭水化物6.5g、ナトリウム140mg、カリウム340mg、カルシウム34mg、マグネシウム27mg、鉄0.4mg、ビタミンA18μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10409
ひらめ 養殖 皮なし 生
魚介類
ひらめ 養殖 皮なし 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー100kcal、たんぱく質21.2g、脂質2.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム41mg、カリウム470mg、カルシウム8mg、マグネシウム31mg、鉄0.1mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD2.3μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10410
ぶり はまち 養殖 皮なし 生
魚介類
ぶり はまち 養殖 皮なし 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー180kcal、たんぱく質21g、脂質12g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム36mg、カリウム390mg、カルシウム5mg、マグネシウム29mg、鉄1.1mg、ビタミンA41μgRAE、ビタミンD4.4μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10411
ほっけ 開き干し 焼き
魚介類
ほっけ 開き干し 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー179kcal、たんぱく質23.1g、脂質10.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム770mg、カリウム410mg、カルシウム180mg、マグネシウム41mg、鉄0.6mg、ビタミンA39μgRAE、ビタミンD3.5μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC2mg、食塩相当量2g。
食品番号: 10412
しじみ 水煮
魚介類
しじみ 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー95kcal、たんぱく質15.4g、脂質2.7g、炭水化物5g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム66mg、カルシウム250mg、マグネシウム11mg、鉄15mg、ビタミンA76μgRAE、ビタミンD0.6μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.57mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10413
ほたてがい 貝柱 焼き
魚介類
ほたてがい 貝柱 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー123kcal、たんぱく質23.8g、脂質0.3g、炭水化物4.2g、食物繊維0g、ナトリウム150mg、カリウム480mg、カルシウム13mg、マグネシウム56mg、鉄0.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10414
えび バナメイえび 養殖 生
魚介類
えび バナメイえび 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質19.6g、脂質0.6g、炭水化物0.6g、食物繊維0g、ナトリウム140mg、カリウム270mg、カルシウム68mg、マグネシウム37mg、鉄1.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10415
えび バナメイえび 養殖 天ぷら
魚介類
えび バナメイえび 養殖 天ぷらは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー194kcal、たんぱく質20g、脂質10.3g、炭水化物6.5g、食物繊維0.9g、ナトリウム140mg、カリウム250mg、カルシウム96mg、マグネシウム36mg、鉄0.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.06mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10416
いか するめいか 胴 皮つき 生
魚介類
いか するめいか 胴 皮つき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質18.6g、脂質0.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム200mg、カリウム330mg、カルシウム10mg、マグネシウム48mg、鉄0.1mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10417
いか するめいか 胴 皮なし 生
魚介類
いか するめいか 胴 皮なし 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー80kcal、たんぱく質18.6g、脂質0.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム200mg、カリウム340mg、カルシウム10mg、マグネシウム48mg、鉄0.1mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10418
いか するめいか 胴 皮なし 天ぷら
魚介類
いか するめいか 胴 皮なし 天ぷらは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質16.7g、脂質10.8g、炭水化物8.2g、食物繊維0.8g、ナトリウム180mg、カリウム280mg、カルシウム26mg、マグネシウム40mg、鉄0.1mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10419
いか するめいか 耳・足 生
魚介類
いか するめいか 耳・足 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー75kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.9g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム230mg、カリウム270mg、カルシウム13mg、マグネシウム45mg、鉄0.1mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 10420
とびうお 煮干し
魚介類
とびうお 煮干しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー325kcal、たんぱく質80g、脂質2.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム610mg、カリウム1200mg、カルシウム1200mg、マグネシウム170mg、鉄2.2mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD3.9μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.32mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.5g。
食品番号: 10421
とびうお 焼き干し
魚介類
とびうお 焼き干しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー309kcal、たんぱく質73.4g、脂質3.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム690mg、カリウム1100mg、カルシウム3200mg、マグネシウム200mg、鉄2.7mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD3.3μg、ビタミンB20.32mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 10422
黒はんぺん
魚介類
黒はんぺんは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質11.2g、脂質2.9g、炭水化物12.9g、食物繊維0.9g、ナトリウム560mg、カリウム110mg、カルシウム110mg、マグネシウム17mg、鉄1mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD4.8μg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.4g。
食品番号: 10423
かんぱち 背側 生
魚介類
かんぱち 背側 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー95kcal、たんぱく質22.2g、脂質1.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム54mg、カリウム470mg、カルシウム6mg、マグネシウム29mg、鉄0.4mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD1.4μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10424
まぐろ めばち 赤身 生
魚介類
まぐろ めばち 赤身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー115kcal、たんぱく質25.4g、脂質2.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム39mg、カリウム440mg、カルシウム3mg、マグネシウム35mg、鉄0.9mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD3.6μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10425
まぐろ めばち 脂身 生
魚介類
まぐろ めばち 脂身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー158kcal、たんぱく質23.9g、脂質7.5g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム400mg、カルシウム4mg、マグネシウム31mg、鉄0.7mg、ビタミンA37μgRAE、ビタミンD8.1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10426
あわび くろあわび 生
魚介類
あわび くろあわび 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー76kcal、たんぱく質14.3g、脂質0.8g、炭水化物3.3g、食物繊維0g、ナトリウム430mg、カリウム160mg、カルシウム25mg、マグネシウム69mg、鉄2.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC1mg、食塩相当量1.1g。
食品番号: 10427
あわび まだかあわび 生
魚介類
あわび まだかあわび 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー74kcal、たんぱく質14.6g、脂質0.4g、炭水化物2.9g、食物繊維0g、ナトリウム330mg、カリウム250mg、カルシウム21mg、マグネシウム58mg、鉄1.8mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.8g。
食品番号: 10428