出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
にわとり その他 つくねは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー235kcal、たんぱく質15.2g、脂質15.2g、炭水化物10.8g、食物繊維1.9g、ナトリウム720mg、カリウム260mg、カルシウム33mg、マグネシウム25mg、鉄1.1mg、ビタミンA38μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 11293
しか にほんじか えぞしか 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質22.6g、脂質5.2g、炭水化物0.6g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム350mg、カルシウム4mg、マグネシウム26mg、鉄3.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.32mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11294
しか にほんじか ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー107kcal、たんぱく質22.6g、脂質2.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム51mg、カリウム380mg、カルシウム3mg、マグネシウム26mg、鉄3.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.18mg、ビタミンB20.34mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11295
うし 副生物 横隔膜 ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー414kcal、たんぱく質21.3g、脂質36.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム25mg、カリウム120mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄4.2mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.35mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11296
うし 副生物 横隔膜 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー401kcal、たんぱく質21.1g、脂質37.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム270mg、カルシウム3mg、マグネシウム19mg、鉄4.1mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.46mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11297
にわとり 若どり ささみ ソテーは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質36.1g、脂質5.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム61mg、カリウム630mg、カルシウム5mg、マグネシウム44mg、鉄0.4mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11298
にわとり 若どり ささみ 天ぷらは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー192kcal、たんぱく質25.7g、脂質7.4g、炭水化物6.5g、ナトリウム65mg、カリウム430mg、カルシウム24mg、マグネシウム34mg、鉄0.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11299
にわとり 若どり ささみ フライは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー246kcal、たんぱく質26.8g、脂質12.8g、炭水化物6.9g、ナトリウム95mg、カリウム440mg、カルシウム14mg、マグネシウム36mg、鉄0.4mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11300
うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー174kcal、たんぱく質27.9g、脂質7.1g、炭水化物0.9g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム220mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄3.4mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11301
うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質26.9g、脂質7.7g、炭水化物0.7g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム380mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄3.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.3mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11302
ぶた ハム類 ロースハム ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー233kcal、たんぱく質19.7g、脂質16.6g、炭水化物0.9g、食物繊維0g、ナトリウム730mg、カリウム220mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄0.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.64mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC19mg、食塩相当量1.9g。
食品番号: 11303
ぶた ハム類 ロースハム 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー240kcal、たんぱく質23.6g、脂質15.1g、炭水化物1.3g、食物繊維0g、ナトリウム1100mg、カリウム370mg、カルシウム5mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.86mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC27mg、食塩相当量2.8g。
食品番号: 11304
ぶた ハム類 ロースハム フライは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー432kcal、たんぱく質17.3g、脂質32.3g、炭水化物1.2g、食物繊維0g、ナトリウム820mg、カリウム260mg、カルシウム24mg、マグネシウム22mg、鉄0.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.52mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC15mg、食塩相当量2.1g。
食品番号: 11305
ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー328kcal、たんぱく質12.1g、脂質32g、炭水化物1.8g、食物繊維0g、ナトリウム700mg、カリウム170mg、カルシウム5mg、マグネシウム12mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.36mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC30mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 11306
ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー345kcal、たんぱく質13g、脂質31.8g、食物繊維0g、ナトリウム810mg、カリウム200mg、カルシウム6mg、マグネシウム13mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC32mg、食塩相当量2g。
食品番号: 11307
ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ フライは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー376kcal、たんぱく質12.8g、脂質34.9g、ナトリウム730mg、カリウム180mg、カルシウム9mg、マグネシウム13mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.35mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC30mg、食塩相当量1.9g。
食品番号: 11308
うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー298kcal、たんぱく質20.8g、脂質23.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム22mg、カリウム88mg、カルシウム3mg、マグネシウム12mg、鉄2.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11309
うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー322kcal、たんぱく質23g、脂質25.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム67mg、カリウム290mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11310
うこっけい卵 全卵 生は鶏卵に分類される食材です。100gあたりエネルギー154kcal、たんぱく質12g、脂質13g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム140mg、カリウム150mg、カルシウム53mg、マグネシウム11mg、鉄2.2mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.32mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 12001
うずら卵 全卵 生は鶏卵に分類される食材です。100gあたりエネルギー157kcal、たんぱく質12.6g、脂質13.1g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム130mg、カリウム150mg、カルシウム60mg、マグネシウム11mg、鉄3.1mg、ビタミンA350μgRAE、ビタミンD2.5μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.72mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 12002